Rumbombe
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1 |
Tortenboden (Biskuit)
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2 |
Ei(er)
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150 g |
Zucker
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280 g |
Butter
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125 ml |
Milch
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3 EL |
Rum
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1 Dose |
Obst - Cocktail
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1 |
Kuchenglasur (Schokolade)
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Zubereitung
30 g Butter, Zucker und die Eier mit der Milch gut durchschlagen, aufkochen und erkalten lassen. Dann die restliche Butter schaumig schlagen. Die Eimasse sowie den Rum und den Obstcocktail dazugeben. Gut die Hälfte des Tortenbodens in kleine Würfel schneiden und unter die Buttermasse mischen. Alles auf dem übrigen Biskuitboden zu einer Kuppel streichen und mit Schokoglasur überziehen.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
01.08.05
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| Rezept-Statistiken: |
11.785 (12)* gelesen
18 (0)* gespeichert
276 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
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Verfasser:
kusbecker 
Mitglied seit 15.03.2003
5 Beiträge (ø0/Tag)
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Rama Cremefine
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Als Variation heben kommt unter die Creme 2 EL Mondamin (dann wird es etwas fester). Damit es nicht ganz so schwer wird, nehmen wir etwas weniger Butter(30 und 220 g). In unserem Rezept ist es ohne Obstcocktail, aber das nächste Mal werden wir das gerne versuchen.
Es lohnt sich, dieses einfache Rezept zu versuchen, die Gäste werden begeistert sein ;-).
lg, manu
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