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Tessiner Kartoffeln
Zutaten
| 5 m.-große | Kartoffel(n) |
| 5 EL | Käse, geraspelt |
| Fett für die Form | |
| Butter, Öl oder Kräuternutter, flüssig | |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kartoffeln schälen und waschen, so tief wie möglich mehrfach einschneiden und in eine gefettete Auflaufform legen. Dann mit flüssiger Butter, Öl oder Kräuterbutter bestreichen. Salzen und bei 250°C auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen. Nun noch den Käse darauf verteilen und noch mal ca. 5 Minuten weiter backen.
Dazu passt grüner Salat.
Dazu passt grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
haben die Kartoffeln gestern als Beilage zum Grillen gemacht,
sind sehr lecker und bei allen Gästen gut angekommen.
Vlg Tina
haben die Kartoffeln gestern als Beilage zum Grillen gemacht,
sind sehr lecker und bei allen Gästen gut angekommen.
Vlg Tina
hallo,
ich habe sie zum Tessiner Schnitzel mit in den Ofen geschoben. Einfach und sehr lecker. Nur den Käse hatte ich vergessen, aber der war ja reichlich auf den Schnitzeln.
Danke! :-)
ich habe sie zum Tessiner Schnitzel mit in den Ofen geschoben. Einfach und sehr lecker. Nur den Käse hatte ich vergessen, aber der war ja reichlich auf den Schnitzeln.
Danke! :-)
Hallo Fadila,
dein Bild sieht ja wirklich sehr legga aus *schleck* Da kriege ich glatt schon wieder Hunger :-)
Hast du noch Kräuter zu den Kartoffeln gegeben? Oder war das Kräuter-Butter?
Viele Grüße,
Akaiya
dein Bild sieht ja wirklich sehr legga aus *schleck* Da kriege ich glatt schon wieder Hunger :-)
Hast du noch Kräuter zu den Kartoffeln gegeben? Oder war das Kräuter-Butter?
Viele Grüße,
Akaiya
Hallo,
ich hab das Rezept heute spontan ausgewählt und die Kartoffeln nicht geschält.
Vom Ergebnis bin ich begeistert. Schnell, knackig und lecker.
Wirds ab sofort öfter geben.
ich hab das Rezept heute spontan ausgewählt und die Kartoffeln nicht geschält.
Vom Ergebnis bin ich begeistert. Schnell, knackig und lecker.
Wirds ab sofort öfter geben.
Hilfreicher Kommentar:
Noch eine Info:
Das funktioniert nur mit mehlig kochenden Kartoffeln.
Meine festkochenden Kartoffeln brauchen deutlich länger, die Kräuter sind schon verbrannt.
Musste jetzt auf 200 runterschrauben und müssen mindestens 30 Minuten backen.
Das funktioniert nur mit mehlig kochenden Kartoffeln.
Meine festkochenden Kartoffeln brauchen deutlich länger, die Kräuter sind schon verbrannt.
Musste jetzt auf 200 runterschrauben und müssen mindestens 30 Minuten backen.
Hallo!
Ich habe diese Kartoffeln vor einiger Zeit mit festkochenden Kartoffeln, Kräutersalz u. getrockneten Kräutern aus der Mühle zubereitet - die oft genug und tief eingeschnittenen Kartoffeln waren nach der angegebenen Zeit schön durch und waren eine leckere Grillbeilage - bei mir also funktionierte es also auch mit festkochenden Kartoffeln;-)
LG Gabi
Ich habe diese Kartoffeln vor einiger Zeit mit festkochenden Kartoffeln, Kräutersalz u. getrockneten Kräutern aus der Mühle zubereitet - die oft genug und tief eingeschnittenen Kartoffeln waren nach der angegebenen Zeit schön durch und waren eine leckere Grillbeilage - bei mir also funktionierte es also auch mit festkochenden Kartoffeln;-)
LG Gabi
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tinari
21.08.2005 11:10 Uhr