Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabi - Apfel - Salat
| 1 | Kohlrabi |
| 1 | Äpfel |
| 1 | Zwiebel(n), klein |
| ½ Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 EL | Sauce (Erdnusssauce) |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| 1 TL | Ahornsirup oder Honig |
| Salz | |
| Chilipulver oder Cayennepfeffer |
Zubereitung
Kohlrabi und Äpfel schälen und raspeln. Mit Zitronensaft beträufeln. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen und zugeben.
Statt Erdnusssoße können auch etwas Erdnussbutter, mit heißem Wasser verdünnt, sowie einige zerstoßene Erdnüsse verwendet werden. Dann alles aber kräftiger abschmecken.
Statt Erdnusssoße können auch etwas Erdnussbutter, mit heißem Wasser verdünnt, sowie einige zerstoßene Erdnüsse verwendet werden. Dann alles aber kräftiger abschmecken.
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- K
- Trennkost
- kohl - rabi, fettarm
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- salat . gemüse, fettarm
Ich raffele immer noch einige Karotten mit darunter !!!
Lecker auch mit einem Schweizer Käse Dressing oder einer sauren Sahne Sosse:-)
liebe Grüsse
Greta
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