Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensuppe
| ½ | Salatgurke(n) |
| 50 g | Mu-Err-Pilze, frische |
| 600 ml | Wasser |
| 1 ½ TL | Salz |
| 1 TL | Öl (Sesamöl) |
| 1 | Frühlingszwiebel(n), fein gehackt |
Zubereitung
Salatgurke der Länge nach halbieren und ungeschält in dünne Scheiben schneiden.
Die Pilze waschen und ungeschält in Scheiben schneiden.
Das Wasser in einem Wok oder großen Topf zum Kochen bringen. Gurken, Pilze und Salz hinzufügen und etwa 1 Min. kochen.
Sesamöl und feingehackte Frühlingszwiebel dazugeben, einmal durchrühren und sofort servieren.
Die Pilze waschen und ungeschält in Scheiben schneiden.
Das Wasser in einem Wok oder großen Topf zum Kochen bringen. Gurken, Pilze und Salz hinzufügen und etwa 1 Min. kochen.
Sesamöl und feingehackte Frühlingszwiebel dazugeben, einmal durchrühren und sofort servieren.
| Tweet |
Ich bin es noch mal :-)) Deine asiatischen Rezepte sind einfach die wucht! Super lecker und sehr bekömmlich.
LG
Gina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten