Henglein
Rama Cremefine
| Reis Auflauf Anjireh
glutenfrei/ kuhmilchfrei / eigenes Rezept
)
| 1 Tasse/n | Naturreis, ( Mittelkorn ) in |
| 2 Tasse/n | Wasser, kochendes geben, ca 40 min kochen |
| 5 EL | Sonnenblumenkerne, anrösten + kurz vor dem Ende |
| 1 EL | Gewürzmischung ohne Salz (Delikata) + |
| 2 TL | Kurkuma mit rösten + zusammen dann mahlen |
| 1 EL | Margarine, ungehärtete, dazu |
| 100 g | Lauch, anbraten |
| 250 g | Gemüse - TK ( z.B. Erbsen, Mais + Möhren) |
| 100 g | Paprikaschote(n), in Streifen |
| 1 TL | Salz (Gewürzsalz) |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte in ca |
| 500 ml | Wasser auflösen |
| 300 g | Käse, Ziegenkäse, grob geraspelten würzigen/kräftigen |
| 1 Prise | Rohrzucker, Paprikagranulat |
Zubereitung
Die Zutaten bis zum Ei + 1 x 150 g Käse gut vermischen, in drei eingefettete Jenaschüsseln geben, die Brühe drauf gießen, so dass diese bis ca. 1 cm unter der Oberfläche ist. Den restlichen 150 g Käse auf die Teigmasse geben + mit Paprikagranulat ein wenig bestreuen.
In den kalten Backofen bei 170° Umluft 40 min backen. Bei Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 190° C + ca. 25- 30 min backen (nach Gefühl).
Dazu Salat der Saison, guten Appetit.
In den kalten Backofen bei 170° Umluft 40 min backen. Bei Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 190° C + ca. 25- 30 min backen (nach Gefühl).
Dazu Salat der Saison, guten Appetit.
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- 1 Ab in den Backofen-Gerichte
- ohne - KUHMILCH
3 El Balsamico Bianka, dazu
sowie Schafskäse + Ziegenkäse,
beim backen mit geschlossenen Deckel,
trocknet der Käse oberhalb nicht so aus.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
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