Joghurt natur mit Miracel Whip verquirlen, Silberzwiebelchen recht klein schneiden und untermischen, Aprikosenmarmelade dazu und Curry nach Geschmack. Aber Vorsicht - je länger die Sauce zieht, desto schärfer wird sie. Also falls sofort verzehrt werden soll, kann man ruhig etwas mehr Curry daran tun, falls die Sauce später gereicht werden soll, besser nachwürzen.
Ebenfalls kann man variieren u. etwas von dem Silberzwiebelsud noch dazu geben. Die Sauce ist auf jeder Fete der Renner auch zu Tortilla Chips oder als Gemüsedip.