Bunter Gemüsereissalat



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
½  Salatgurke(n)
Tomate(n)
150 g Pilze, frische
350 g Reis, gegarten
Zwiebel(n)
1 Becher Dickmilch (Sahnedickmilch)
2 EL Senf
3 EL Tomatenketchup
2 EL Mayonnaise
3 EL Orangensaft
  Gewürze

Zubereitung

Aus der Dickmilch, Senf, Ketchup, Mayo, O-Saft und Gewürzen ein Dressing mischen. Die Zwiebel ganz fein hacken und in das Dressing geben. Alle anderen Zutaten möglichst klein schneiden und gut vermischen. Nach dem Durchziehen eventuell nachwürzen. Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem, guten Appetit!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.05
Rezept-Statistiken: 8.555 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Zauberfee Kaltmamsell


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