Henglein
Rama Cremefine
| Provenzalischer Auflauf
)
| 300 g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 | Zucchini |
| 2 | Aubergine(n) |
| 4 | Möhre(n) |
| 500 ml | Tomate(n), passiert |
| 300 g | Käse (Emmentaler) |
| 500 g | Reis (Wild-Basmati Reis) |
| Thymian, frisch | |
| Salz und Pfeffer | |
| Salbei, frisch |
Zubereitung
Auberginen und Zucchini in 1-cm-große Würfel schneiden. Die Möhren ebenfalls in kleine Stücke zerteilen. Nacheinander Auberginen, Zucchini, Möhren und Hackfleisch anbraten. Währenddessen den Reis kochen.
Alle Zutaten vermischen und die Tomaten hinzugeben, mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. In eine eingefettete Auflaufform geben und 30 Minuten bei 200°C backen.
Alle Zutaten vermischen und die Tomaten hinzugeben, mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. In eine eingefettete Auflaufform geben und 30 Minuten bei 200°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
kicu 
sagt:
sagt: 07.07.2008 13:43
Superlecker :) !
Vom Geschmack her 1A und es sieht richtig appetitlich aus !!
Vom Geschmack her 1A und es sieht richtig appetitlich aus !!
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Ich habe Montag Abends Probieren und war ganz Lecker!Aber ohne Möhren(mein Kind möchte ohne!).
Vielen Dank für das Rezept
LG
Montse
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