Henglein
Rama Cremefine
| Falscher Bienenstich
)
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 EL | Zucker |
| 100 g | Mandel(n), Blättchen |
| 500 g | süße Sahne |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen |
Zubereitung
Eier mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Mehl mit Backpulver sieben, mit Puddingpulver mischen und unterheben. Den Teig in eine gut gefettete Springform füllen. Zucker und Mandelblättchen mischen und auf den Teig streuen. Ca. 35 Minuten bei 175°C backen.
Den Kuchen erkalten lassen. Danach waagrecht halbieren. Sahne mit Paradiescremepulver steif schlagen. Den Kuchen mit der Creme füllen und ca. 24 Stunden kalt stellen.
Den Kuchen erkalten lassen. Danach waagrecht halbieren. Sahne mit Paradiescremepulver steif schlagen. Den Kuchen mit der Creme füllen und ca. 24 Stunden kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
fitzelchen 
sagt:
sagt: 07.01.2006 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe keine Springform benutzt, sondern eine Silikonbackform. Hat sehr gut geklappt.
ACHTUNG!!! Bei diesem Rezept muss die Silikonbackform unbedingt eingefettet werden,
denn im Teig ist kein Fett drin! Ansonsten besteht die Gefahr, dass der Kuchen hängenbleibt!
ACHTUNG!!! Bei diesem Rezept muss die Silikonbackform unbedingt eingefettet werden,
denn im Teig ist kein Fett drin! Ansonsten besteht die Gefahr, dass der Kuchen hängenbleibt!
selterskuchen 
sagt:
sagt: 11.06.2006 13:51
Normalerweise bin ich kein Fan von Bienenstich, aber der hat mir total gut geschmeckt, vor allem am 2.Tag!
VG, Selterskuchen
VG, Selterskuchen
bröserl1
sagt:
sagt: 17.11.2007 16:09
Hallo schottine,
habe für einen Geburtstag deinen Bienenstich mit doppelter Menge auf ein Blech gebacken. Hat allen toll geschmeckt und wurde auch gleich für den nächste Feier (25. Hochzeitstag) bestellt.
Danke fürs Rezept und viele Grüße
Bröserl
habe für einen Geburtstag deinen Bienenstich mit doppelter Menge auf ein Blech gebacken. Hat allen toll geschmeckt und wurde auch gleich für den nächste Feier (25. Hochzeitstag) bestellt.
Danke fürs Rezept und viele Grüße
Bröserl
rumpelstilzchen7 
sagt:
sagt: 11.09.2010 20:52
ein super Rezept, habe ihn schon zig-Male gebacken, ist ruck-zuck weggeputzt
schnell gebacken, schnell gefüllt, schnell weg...
schnell gebacken, schnell gefüllt, schnell weg...
rumpelstilzchen7
sagt:
sagt: 22.10.2010 09:44
dieser Bienenstich wird schon seit Jahren bei uns gebacken, und ist überall der Hit, schnell gemacht, genauso schnell weggeputzt, da bleibt nie was übrig, tolle Creme. Besser geht es nicht.
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Der Kuchen hat eher wenig mit Bienenstich zu tun, schmeckt wie ein lecker Puddingkuchen. Der Boden ist super fluffig geworden. Hatte keine Paradiescreme im Haus, hab daher Galletta genommen. Den Kindern hat`s ordentlich geschmeckt, trotz der vielen Mandeln. Habe ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeit noch wenig flüssige Butter obenauf geträufelt, dann kurz den Grill eingeschalten.
Ich glaub, den gibt`s bei uns nicht zum letzten Mal.
LG Ellen
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