Fanta - Kuchen



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Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Orangenlimonade
Ei(er)
3 Tasse/n Mehl
1 Pck. Backpulver
4 kl. Dose/n Mandarine(n)
2 Pck. Tortenguss
600 ml Sahne
400 ml Schmand
2 Pck. Vanillezucker
4 Pck. Sahnesteif
  Zucker
  Zimt
  Fett für die Form

Zubereitung

Die erstgenannten Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und in eine gefettete Springform füllen. 20 Minuten bei 200°C backen. Den Kuchen erkalten lassen.
Mandarinen abtropfen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Tortenguss nach Anleitung zubereiten und die Mandarinen damit überziehen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und den Schmand unterheben. Die Masse auf den Kuchen streichen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.05
Rezept-Statistiken: 92.116 (88)* gelesen
421 (1)* gespeichert
4.874 (4)* gedruckt
87 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schottine Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
36 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Trekmen Tellerwäscher sagt:  
04.02.2006 09:18
Der Kuchen ist erste Sahne...
Ist bei allen gut angekommen...

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MReinart Hendlgriller sagt:  
10.07.2006 14:30
Sehr mächtig aber dafür super lecker, hat allen sehr gut geschmeckt

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estate13 Suppenkoch sagt:  
31.07.2006 17:59
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1. Super lecker, tolles Rezept!

2. Tipp: Z.B. Fanta Exotic o.ä. hernehmen, macht das Ganze noch spannender

3. Ich habe eine normale Tasse hergenommen, aber dennoch ist der Kuchen etwas sehr groß geraten und hat somit ganze 40 min im Ofen gebraucht... Nur damit man sich vielleicht darauf zeitlich einstellen kann

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rockyzocky Kartoffelschäler sagt:  
10.09.2006 20:28
Habe das Rezept heute ausprobiert, LECKER! Der Teig war sehr saftig.
Auch ich habe den Teig länger als angegeben backen müssen. Ca. 45 Min.

Da ich Schmand nicht so gerne mag, habe ich Mascarpone mit Puderzucker gemixt und dann unter die Sahne gehoben. mmmh, lecker!!

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Ribara  Kaltmamsell sagt:  
31.03.2008 12:19
Hallo,

ich habe den Kuchen für Ostern gebacken und er ist super angekommen.
Ich werde ihn sicher noch häufiger backen. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

LG Ribara

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midamiro Tellerwäscher sagt:  
19.03.2009 00:19
Hilfreicher Kommentar:

Hab den Kuchen gebacken. Ich muss sagen dass ich beim Backen
erst gedacht habe, dass er nix wird. Ich hatte vorher die Kommentare gelesen
dass der Kuchen ziemlich groß wird - und dass war er wirklich (der Boden).
Musste auch fast eine Stunde backen.

Doch als der Kuchen fertig war fand ich ihn super. Grade weil er so wuchtig ist,
sieht super aus.

Habe allerdings statt 400 ml Schmand nur die Hälfte untergerührt. Dann überwiegt
der Schmandgeschmack nicht.

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