Henglein
Rama Cremefine
| Bratapfelgratin
)
| 4 | Äpfel (Boskoop) |
| 1 EL | Honig |
| 100 g | Marzipan |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 250 ml | Milch |
| 1 Pck. | Saucenpulver ohne Kochen (Vanille) |
| evtl. | Rosinen |
| evtl. | Zimt |
Zubereitung
Den Backofen auf ca. 200°C vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Die Vanillesoße anrühren. Marzipan, Honig und Mandeln verkneten, nach und nach die Vanillesoße zugeben und jedes Mal gut vermischen. Die Äpfel in eine Auflaufform geben und die Mischung darüber schütten.
Das Ganze kommt für ca. 30 Minuten in den Backofen.
Lecker schmeckt es auch mit Rosinen und Zimt.
Das Ganze kommt für ca. 30 Minuten in den Backofen.
Lecker schmeckt es auch mit Rosinen und Zimt.
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Kommentare anderer Nutzer
lmo 
sagt:
sagt: 28.12.2009 06:20
Hmmm, war das lecker!!!
06.12.2011 17:04
Hallo,
das Rezept haben wir einmal im Kochkurs gemacht und es war sehr lecker.
Lg Alex
das Rezept haben wir einmal im Kochkurs gemacht und es war sehr lecker.
Lg Alex
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Das Rezept ist wirklich ganz toll, es schmeckt sehr lecker!
Den Auflauf gab es bei uns am heiligen Abend zum Nachtisch.
Ich habe aber Vanillesauce zum Kochen verwendet. Dadurch wurde das ganze-denke ich- etwas dickflüssiger und man hatte keine direkte Sauce mehr. Das hat uns aber gar nicht gestört, es schmeckte wunderbar weihnachtlich!
Ich kann mir das ganze auch wunderbar mit einer Kugel Vanilleeis und noch Vanillesauce extra dazugereicht vorstellen.
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