Tomaten - Gnocchi mit Huhn



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Zutaten für Portionen

150 g Hähnchenbrustfilet
  Salz und Pfeffer
2 EL Kräuterbutter
1 Zehe/n Knoblauch
400 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
Tomate(n)
3 EL Chilisauce
45 g Käse (Emmentaler), geraspelt
1 Pck. Parmesan, gerieben

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenbrust abbrausen, trocknen, salzen und pfeffern. In heißer Kräuterbutter 2 Minute je Seite braten. Knoblauch pellen und dazupressen. Gnocchi 3 Minuten mit braten. Tomaten waschen, in Spalten schneiden und zufügen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Chilisoße einrühren. Emmentaler und Parmesan aufstreuen und im Ofen ca. 8 Minuten gratinieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 570 kcal
Freischaltung: 29.07.05
Rezept-Statistiken: 19.637 (16)* gelesen
273 (0)* gespeichert
1.043 (2)* gedruckt
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Verfasser:

pichy81 Tellerwäscher


Mitglied seit 04.10.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

jobo61 Tellerwäscher sagt:  
17.08.2005 22:51
probier ich mal, dürfte mit kackigem Blattsalat als Beilage ganz gut sein

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alina1st Sternekoch sagt:  
27.10.2005 00:41
Hallo!!

habe dein rezept heute ausprobiert und alle waren echt begeistert, schmeckt wirklich super lecker! nur habe ich etwas mehr als das doppelte für 4 personen gemacht, hab es aber nicht bereut...;)

lg alina

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naddeline Kartoffelschäler sagt:  
07.03.2006 09:14
Hallo!

Werden die Gnocchi vorher abgekocht?

LG Nadja

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yasmin1205 Tellerwäscher sagt:  
05.05.2006 16:03
Hallo,

habe das Rezept gestern probiert und sogar meine Tochter, der man oft nichts recht machen kann, war begeistert!!! Hab allerdings den Emmentaler mit Mozarella ausgetauscht. Kommt bei uns bei unser mit Sicherheit bald wieder auf den Tisch.

Nadja - Nein, die Gnocchi kommen direkt aus der Tüte in die Pfanne.

LG Yasmin

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guanoapes Chefkoch sagt:  
07.05.2008 06:16
hallo

habe dein rezept gestern nachgekocht und auch den emmentaler gegen mozarella ausgewechselt. ausserdem hatte ich noch geschälte tomaten aus der dose, die ich verbrauchen musste. ging auch ganz toll damit. hab noch richtig viel kräuter reingetan (basilikum, oregan)..

mir und meinem schatz hat es wirklich sehr gut geschmeckt! es ging schnell, war einfach zu machen... was will man mehr :)

tina

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dorothe Kartoffelschäler sagt:  
27.05.2008 20:02
Hallo,
hab das Rezept heute nachgekocht. Allerdings habe ich es auch ein bischen abgeändert. Für 6 Portionen habe ich 600g Hähnchen und 1200g Gnocchi genommen. Statt der Kräuterbutter (die ich nicht hatte) hab ich Rama culinesse genommen. Die Tomaten mit Chilisoße habe ich durch 500ml passierte Tomaten ersetzt. Diese habe ich mit 2 Knoblauchzehen, Fondor, frisch gemahlenem Pfeffer und Oregano gewürzt. Zum Schluss 200g geriebenen fettarmen Gouda. Die ganze Familie war begeistert, sogar unser 14 jähriger Sohn, der sonst immer rummäkelt! Danke für die schöne Idee!
Dorothe

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Super-Keks Smutje sagt:  
31.08.2008 16:30
Habe das Rezept gestern nachgekocht und meine Family war begeistert! Allerdings habe ich das ganze aus Zeitmangel heraus mit fertig marinierten Putenbrustsfilet, Würzung "Chili", gemacht, hat super geschmeckt und war ganz einfach.

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Patzi  Chefkoch sagt:  
02.09.2008 00:27
Super! Allerdings haben wir die Gnocchi vorher kurz in kochendes Wasser getaucht, da sie, obwohl frische Gnocchis, uns recht hart vorkamen. Emmentaler durch Mozzarella ersetzt, superlegga, gibts öfter!!!

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