Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Nusskuchen
)
| 225 g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 375 g | Mehl |
| 175 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 4 | Banane(n), reif |
| evtl. | Kuchenglasur (Schokoladenguss) |
Zubereitung
Bananen mit der Gabel gut zerdrücken.
Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit dem Handrührgerät verrühren. Das Mehl, Backpulver und die gemahlenen Haselnüsse in die Masse geben und verrühren. Zuletzt die Bananen zugeben.
In eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180°C eine Stunde backen. Nach dem Erkalten nach Wunsch mit dem Schokoguss überziehen.
Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit dem Handrührgerät verrühren. Das Mehl, Backpulver und die gemahlenen Haselnüsse in die Masse geben und verrühren. Zuletzt die Bananen zugeben.
In eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180°C eine Stunde backen. Nach dem Erkalten nach Wunsch mit dem Schokoguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
pumuckel41 
sagt:
sagt: 04.02.2007 17:09
Hallo,
bin gerade erst zu euch gestoßen, und der Bananen-Nusskuchen
war das erste rezept das ich ausprobiert habe und ich und meine
Familie sind sehr begeistert. Jetzt muß ich fast jede woche einen
Kuchen backen und werde einige ausprobieren. Einfach super lecker
Gruß von pumuckel
bin gerade erst zu euch gestoßen, und der Bananen-Nusskuchen
war das erste rezept das ich ausprobiert habe und ich und meine
Familie sind sehr begeistert. Jetzt muß ich fast jede woche einen
Kuchen backen und werde einige ausprobieren. Einfach super lecker
Gruß von pumuckel
Dalia81 
sagt:
sagt: 19.04.2009 11:28
Hi
Also mein Kuchen ist noch im Ofen. Bin schon gespannt. Hab ca 180g Zucker rein gemacht.
ich werde nach der Verkostung berichten;-)
Lg
Also mein Kuchen ist noch im Ofen. Bin schon gespannt. Hab ca 180g Zucker rein gemacht.
ich werde nach der Verkostung berichten;-)
Lg
Lotta80
sagt:
sagt: 06.08.2009 14:45
Hallo!
Super Rezept. Sehr nussiger, saftiger Kuchen. Hab den Kuchen letztes Wochenende gebacken. Mit 200g Zucker und 4 mittelgroßen Bananen. Hab den Zitronensaft unter die Bananen gegeben, dadurch ging das mit der Süße.
Vielen Dank für das Rezept. Back ich gerne wieder.
Super Rezept. Sehr nussiger, saftiger Kuchen. Hab den Kuchen letztes Wochenende gebacken. Mit 200g Zucker und 4 mittelgroßen Bananen. Hab den Zitronensaft unter die Bananen gegeben, dadurch ging das mit der Süße.
Vielen Dank für das Rezept. Back ich gerne wieder.
Stela1980
sagt:
sagt: 24.08.2009 14:30
Vielen dank für das tolle Rezept!!!
Ich habe 180 g Zucker verwendet und ihn bei 160 Grad/Umluft gebacken. Perfekt!
Alle Mitesser waren begeistert. :-)
Ich habe 180 g Zucker verwendet und ihn bei 160 Grad/Umluft gebacken. Perfekt!
Alle Mitesser waren begeistert. :-)
Stümmeli 
sagt:
sagt: 02.10.2009 15:38
Hallo,
danke für die Tipps! Mit 180g Zucker und 4 reifen Bananen ist der Kuchen durchaus süß genug. :-)
Auch die Backzeit von 1 Stunde hat ausgereicht. Weil meine Kastenform zu klein war, habe ich noch 6 Muffins herausbekommen.
Danke & LG Stümmeli
danke für die Tipps! Mit 180g Zucker und 4 reifen Bananen ist der Kuchen durchaus süß genug. :-)
Auch die Backzeit von 1 Stunde hat ausgereicht. Weil meine Kastenform zu klein war, habe ich noch 6 Muffins herausbekommen.
Danke & LG Stümmeli
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wirklich ein lockerer und köstlicher Kuchen, ich würde aber sagen,
daß die 4 angegebenen Bananen ein MUSS sind und bei wirklich reifen
Früchten 150g Zucker ausreichend sind!
Ich habe ihn bei 160 ° Umluft, 1 Stunde in der Guglhupfform gebacken.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Ira
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