Grapefruitmarmelade

Zutaten für Portionen

5  Grapefruit
1  Ananas
1  Mango(s)
1 kg Gelierzucker
1  Vanilleschote(n)
4 EL Whiskey

Zubereitung

Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch auslösen. Fruchtfleisch von Ananas und Mango würfeln. Obst, Zucker und Vanillestange verrühren. 4 Minuten sprudelnd köcheln. Vanillestange entfernen, Whiskey zugeben und sofort heiß in Gläser füllen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.05
Rezept-Statistiken: 5.515 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kawabaer Kaltmamsell


Mitglied seit 18.10.2004
647 Beiträge (ø0,23/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

kochnullpe Tellerwäscher sagt:  
26.06.2007 01:29
hallo kawabaer ich hätte eine frage zum alkohol, kann ich auch eine andere sorte alkohol nehmen, ich mag whisky nicht ?
grüßle

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Schlagworte für dieses Rezept

Aufstrich,
Frucht,
Haltbarmachen


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