Paprikapfanne mit Banane



Zutaten für Portionen

30 g Zwiebel(n)
1 TL Öl
Kalbsschnitzel (125g)
  Paprikapulver
  Paprikaschote(n), rote und grüne
Banane(n)
1 TL Petersilie

Zubereitung

Zwiebel in dünne Ringe schneiden und in Öl glasig dünsten. Kalbsschnitzel in Streifen schneiden und bei großer Hitze mit den Zwiebeln anbraten. Mit Paprikapulver würzen. Paprika in Streifen schneiden und dazugeben. Ca. 5 Min. zugedeckt köcheln lassen. Banane in Scheiben schneiden, dazugeben, kurz mit erhitzen und mit feingehackter Petersilie bestreut servieren.

30g E
27g KH
8g F
2 BE
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 314 kcal
Freischaltung: 06.03.02
Rezept-Statistiken: 7.998 (2)* gelesen
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Verfasser:

hobbykoechin Sternekoch


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