Thunfisch - Kichererbsen - Salat



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Zutaten für Portionen

½  Salatgurke(n)
Tomate(n)
200 g Champignons, frisch
Zwiebel(n)
1 kl. Dose/n Kichererbsen
1 Dose Thunfisch, in Öl
  Dill
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Zitronensaft
  Mayonnaise

Zubereitung

Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Abgetropften Thunfisch und abgetropfte Kichererbsen dazugeben. Die Mayonnaise mit den Gewürzen verrühren und über den Salat geben.
Dazu schmeckt Knoblauchbrot.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.05
Rezept-Statistiken: 23.140 (35)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

illo Küchenjunge


Mitglied seit 21.11.2003
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Melusine1 Smutje sagt:  
30.07.2005 11:36
Danke für die tolle Anregung - bin aber immer auf der Suche nach kalorienarmen, schnellen Rezepten - auf deines trifft nur das zweite zu. Ich werde es also mit einer Vinaigrette zubereiten und "ölfreien" Thunfisch nehmen.

Ich glaub, ich machs gleich morgen, dann können wir es Montag in der Mittagspause essen!

Vielen lieben Dank nochmal und ein schönes Wochenende

wünscht Melusine1

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guate2006 Smutje sagt:  
15.09.2008 18:30
Hallo!
danke für das tolle Rezept. Schlussendlich habe ich den Salat ohne Thunfisch gemacht da er als Beilage zu einem Frikadellenessen gedacht war. Es ist aber noch einiges übegeblieben und den wird es dann heute geben. Da kommt jetzt dann auch noch eine Dose Thunfisch hinzu. Als Beilage wird es nur Brot geben. Mehr braucht man gar nicht.
lg aus den Tropen
Debby

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hanseka03 Tellerwäscher sagt:  
19.03.2009 13:32
superschnelles Rezept, das auch noch hervorragend schmeckt, hat man nicht so oft

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Stargirl Kartoffelschäler sagt:  
28.08.2009 18:10
War ganz lecker. Werde beim nächsten Mal die Tomaten rauslassen, Thunfisch und Tomaten ergeben zusammen einen komischen metallischen Beigeschmack. Stattdessen werde ich gelbe Paprika dazugeben, die sind knackig, süß und passen sowohl farblich, als auch geschmacklich.

Ach ja, ich habe Thunfisch in Wasser verwendet und Olivenöl statt Mayonnaise.

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