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Pflaumen mit Bacon
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Form in den Ofen geben, etwa wie 20 - 25 Minuten. Der Bacon muss croquant sein.
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Kommentare anderer Nutzer
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ich kenne das Rezept mit Ananas, auch super leckerLG Bonnnie0815
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Hallo,dieses Rezept mache ich auch immer gerne bei Parties und ist bei allen heißbegehrt. Probier doch mal eine Variante aus: Fülle die Pflaume mit einer (geschälten) Mandel. Das ist - wie ich finde - noch ein i-tüpfelchen!!
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Hallo, ich habe es auch ausprobiert, allerdings habe ich die Temperatur erhöht, da es bei mir unter den angegebenen Werten nicht kross wurde.Ich habe jede Pflaume eingewickelt und auch nicht festgesteckt.
dann in eine Auflaufform gesetzt und ohne vorheizen in den Ofen gestellt und diesen dann auf 250 Grad gestellt und die Pflaumen dann so kross gebraten. Hat ca 15 Minuten gedauert.
Dann rausholen und dann nach Belieben Spiesse reinstecken.
Sehr lecker und knusprig!!!
Den Tip mit den Mandeln finde ich interessant. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren.
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Ein ganz tolles Rezept. Wenns schnell gehen soll, schmeiß ich das ganze einfach in ne heiße Pfanne mit ein bisschen Öl. Zu empfehlen ist auch kurz vorm entnehmen ein Spritzer Balsamico.Gruß
Tom
Cheers,
Diana
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Sehr lecker - kam wirklich toll an. Anstatt Bacon habe ich Serrano-Schinken verwendet. Weniger Fett und würziger Geschmack.LG, manu
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Als Tipp zum *****-Rezept legen wir die Pflaumen einige Stunden in Rotwein ein, umwickeln sie dann mit dem Speck und stecken abwechselnd Apfelstücke, Schweinefleisch und die Pflaumen auf kleine Spieße. Als Gewürz zum Schluss: Majoran.
Pflaumen und Bacon - echt lecker.
Danke :-)))
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Mir schmeckt sowohl die Pflaumen- als auch die Dattelvariante. Als Dip dazu kann ich euch Feigensenf nur wärmstens empfehlen!
Gruß
Danke :-))
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Hallo,der Speck wurde bei mir im Ofen leider nicht schön kross. Deshalb habe ich auch noch mal eine Ladung in der Pfanne gebraten. Das fand ich vom Geschmack her besser, da der Speck da besser bräunt.
Ansonsten einfach nur lecker.
5 ***** von uns und Fotos.
LG ManuGro
ich möchte es für mein Buffet machen u. habe mich gefragt wie lange vorher man es machen kann.
1 oder 2 Tage vorher vielleicht ?
Hat jemand Erfahrungswerte?
Gruß Petra
Danke fürs Rezept
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bonnie0815
09.03.2004 09:31 Uhr