Henglein
Rama Cremefine
| Ananasblechkuchen
)
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 16 Scheibe/n | Ananas |
| 2 | Ei(er) |
| 4 EL | Zucker |
| 300 g | saure Sahne |
| 225 g | Konfitüre (Waldfrucht-Konfitüre) |
| 1 Pkt. | Tortenguss, klar |
Zubereitung
Butter, 150 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 2 Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, über die Fett-Zucker-Ei-Masse sieben und nach und nach gleichmäßig unterarbeiten. Teig auf einem Backblech verteilen. Dann 2 Eier und 4 EL Zucker schaumig schlagen, die saure Sahne unterrühren, auf den Teig geben und glatt verstreichen. Die Ananasscheiben auf den Guß legen, in die Mitte jeder Scheibe einen Teelöffel Konfitüre geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 Grad, Gas Stufe 2) ca. 45 Min. backen. Anschließend den Tortenguß darüber geben.
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Kommentare anderer Nutzer
nienette 
sagt:
sagt: 03.07.2005 09:37
Hallo habe den Kuchen gebacken er war einfach supper . Einfach gut für diese hitze.supper genuss.
Krümel1006 
sagt:
sagt: 19.12.2005 15:26
Aber Hallo !!
So etwas hab ich schon immer gesucht - fantastisch !
Schnell-Preiswert-Lecker!
Habe auch den Saft von einer kleinen Büchse Ananas in den Teig gegeben. Super....ich könnte schon wieder backen ;o)
Liebe Grüße...vom Krümel
So etwas hab ich schon immer gesucht - fantastisch !
Schnell-Preiswert-Lecker!
Habe auch den Saft von einer kleinen Büchse Ananas in den Teig gegeben. Super....ich könnte schon wieder backen ;o)
Liebe Grüße...vom Krümel
Krümel1006
sagt:
sagt: 09.03.2006 10:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das Krümel nochmal.
Hab das ganze mal etwas abgewandelt.
Etwas Zitrone in den Teig dann Ananas-Stücke darauf und ab in den Ofen.
Nach dem Backen habe ich einen Zitronen-Zuckerguss darüber gegeben.
War auch sehr lecker.
Hab mal ein Bild hochgeladen.
Liebe Grüße vom Krümel.
das Krümel nochmal.
Hab das ganze mal etwas abgewandelt.
Etwas Zitrone in den Teig dann Ananas-Stücke darauf und ab in den Ofen.
Nach dem Backen habe ich einen Zitronen-Zuckerguss darüber gegeben.
War auch sehr lecker.
Hab mal ein Bild hochgeladen.
Liebe Grüße vom Krümel.
lukasmama 
sagt:
sagt: 22.05.2006 14:56
Habe auch den Ananassaft aus der Dose reingetan. Alles, bis auf den Teil, mit dem man den Tortenguß anrührt. Also wirklich lecker. Mein Mann ist eigentlich so schon ein ganz "Süßer", aber diesmal sagte er bei jedem - wirklich bei jedem - Stück: "wirklich gut!"
Ist das ein Kompliment?
Danke für das schöne Rezept.
Ist das ein Kompliment?
Danke für das schöne Rezept.
Olivia992 
sagt:
sagt: 30.08.2007 15:14
Sehr lecker, wir werden allerdings das nächste mal die Marmelade weg lassen, uns war es dadurch etwas zu süß... an die Tips mit dem Saft in den Teig habe ich mich gehalten und noch zusätzlich einen Schluck Fanta mit hinein getan..... im ganzen ein toller Kuchen!!!!
Dinse
sagt:
sagt: 21.04.2009 16:40
Ich habe den Kuchen ausprobiert, und wir waren nicht so begeistert.
Okay - schlecht hat er nicht geschneckt, aber es war wohl einfach nicht nach unserem Geschmack.
Wer es sehr süß und Ananas mag, für den mag er gut sein.
Übrigens: Da der Teig auch zu trocken und fest war, habe ich bei der Herstellung etwas vom Ananassaft hineingegeben. Das funktioniert gut.
Wie Krümel habe ich dann auch etwas Zitronenguß darüber gegeben.
Wiegesagt: Schlecht ist er nicht, aber er haut auch nicht vom Hocker.
LG
Okay - schlecht hat er nicht geschneckt, aber es war wohl einfach nicht nach unserem Geschmack.
Wer es sehr süß und Ananas mag, für den mag er gut sein.
Übrigens: Da der Teig auch zu trocken und fest war, habe ich bei der Herstellung etwas vom Ananassaft hineingegeben. Das funktioniert gut.
Wie Krümel habe ich dann auch etwas Zitronenguß darüber gegeben.
Wiegesagt: Schlecht ist er nicht, aber er haut auch nicht vom Hocker.
LG
tomfra 
sagt:
sagt: 02.08.2009 19:19
das rezept ist absolut perfekt und bekommt die verdienten 5 punkte .
fuer den guss habe ich , mehr aus versehen , die doppelte menge genommen, mache ich jetzt jetzt immer so
tom
fuer den guss habe ich , mehr aus versehen , die doppelte menge genommen, mache ich jetzt jetzt immer so
tom
Olivia992
sagt:
sagt: 17.08.2009 21:32
Moin...
hab das ganz mit 100g Zucker, natürlich Saft für den Teig und anstatt Marmelade (Konfitüre) hab ich Preiselbeeren diesmal genommen. Mal gucken wie er Morgen schmeckt. Werde Bericht erstatten :-)
hab das ganz mit 100g Zucker, natürlich Saft für den Teig und anstatt Marmelade (Konfitüre) hab ich Preiselbeeren diesmal genommen. Mal gucken wie er Morgen schmeckt. Werde Bericht erstatten :-)
melipirelli
sagt:
sagt: 17.07.2011 15:16
Huhu
Habe den Kuchen neulich gebacken und alle waren begeistert......sehr lecker und Fruchtig......tolles Rezept!!!
Habe den Kuchen neulich gebacken und alle waren begeistert......sehr lecker und Fruchtig......tolles Rezept!!!
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Ansonsten ist der Kuchen sehr lecker und in meiner Firma kommt er auch gut an!
Viele Grüße
nafreede
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