Henglein
Rama Cremefine
| Anregende Gewürzkekse
mit Nelke und Zimt
)
| 120 g | Zucker, braun |
| 120 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| ½ TL | Nelke(n), Pulver |
| 1 TL | Zimt |
| Mehl für die Arbeitsfläche | |
| evtl. | Fett für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten gut verkneten und mit etwas Mehl zu einer langen Rolle formen. Kleine Scheiben abschneiden und walnussgroße Kugeln formen. Diese in der Handinnenfläche oder auf der Arbeitsfläche mit etwas Mehl flach drücken (0,5 cm) und auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) auf mittlerer Schiene etwa 15 Minuten backen.
Kinder sollten nicht allzu viele davon essen, da sie anregend wirken.
Kinder sollten nicht allzu viele davon essen, da sie anregend wirken.
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Kommentare anderer Nutzer
cats4alex 
sagt:
sagt: 29.07.2005 21:32
Hallo Zimty,
hmhm, lecker, sind die nicht so ähnlich wie die Hildegard-von-Bingen-Kekse? Die hab ich schon öfter gemacht, beim Gewürz mach ich noch frisch gemahlene Muskat dazu, und nehme Dinkelvollkornmehl - sehr fein.
Liebe Grüße
Alex
hmhm, lecker, sind die nicht so ähnlich wie die Hildegard-von-Bingen-Kekse? Die hab ich schon öfter gemacht, beim Gewürz mach ich noch frisch gemahlene Muskat dazu, und nehme Dinkelvollkornmehl - sehr fein.
Liebe Grüße
Alex
akoehl
sagt:
sagt: 20.10.2005 12:26
Inwiefern anregend? ;-)
LG
Drea
LG
Drea
sunshine_franzi 
sagt:
sagt: 12.11.2006 23:21
Hallo :-)
habe das Rezept heute nachgebacken und muss sagen, sie sind sehr lecker! Würde mich nur interressieren, was für ne anregende Wirkung sie haben :-). Bei mir spür ich noch nix ;-)
Lg Franzi *engel*
habe das Rezept heute nachgebacken und muss sagen, sie sind sehr lecker! Würde mich nur interressieren, was für ne anregende Wirkung sie haben :-). Bei mir spür ich noch nix ;-)
Lg Franzi *engel*
heischi 
sagt:
sagt: 17.11.2006 07:03
Habe es gestern nachgebacken. Ein ganz tolles Rezept. Vielen Dank.
LG heischi
LG heischi
Waldfee25 
sagt:
sagt: 23.11.2007 12:38
Hallo Zimty,
Deine Plätzchen sind wirklich sehr lecker. Schön würzig und knusprig. Das Rezept hat nur einen Nachteil:
Es werden viel zu wenige! Werde das nächste Mal gleich die doppelte Menge nehmen. Alt werden die mit Sicherheit trotzdem nicht.
Schöne Grüße
Waldfee25
Deine Plätzchen sind wirklich sehr lecker. Schön würzig und knusprig. Das Rezept hat nur einen Nachteil:
Es werden viel zu wenige! Werde das nächste Mal gleich die doppelte Menge nehmen. Alt werden die mit Sicherheit trotzdem nicht.
Schöne Grüße
Waldfee25
Bajambo95 
sagt:
sagt: 03.01.2012 21:59
Hallo (:
Ich habe die Plätzchen vor einigen Wochen gebacken & für lecker empfunden (: Aber anregend fand ich sie nicht so wirklich ;)
Liebe Grüße
Ich habe die Plätzchen vor einigen Wochen gebacken & für lecker empfunden (: Aber anregend fand ich sie nicht so wirklich ;)
Liebe Grüße
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deine Gewürzkekse werde ich für mein Wichtelpäckchen im Advent verwenden,:-)
vielen Dank für das Rezept,
liebe Grüße, Oldie
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