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Eine fiese schnelle Suppe
glutenfrei / eifrei / eigenes Rezept
Zutaten
| 2 Tasse/n | Naturreis in |
| 4 Tasse/n | Wasser kochen, ( evtl Vortag ) |
| 1 Liter | Milch |
| 3 | Käse, (40 %) Limburger, à 200 g |
| 6 Körner | Pfeffer, gemörsert |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
0,5 l Milch warm machen, den in dicke Scheiben geschnittenen Limburger rein, rühren, bis er sich fast auf gelöst hat, den Rest mit einem elektrischen Rührstab. Die restliche Milch + den gekochten Reis, sowie den gemörserten Pfeffer dazu, bis kurz vorm Kochen rühren, geht schnell.
Heiß servieren. Dazu / danach Salat der Saison.
Heiß servieren. Dazu / danach Salat der Saison.
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Kommentare anderer Nutzer
Mag ja vielleicht wirklich sehr gut sein - aber ich weigere mich ja schon Limburger zu kaufen!
Bin aber gesprannt auf Reaktionen im CK. Werde das Rezept im Auge behalten - aber noch nicht nachkochen:-)
LG
Beate
Bin aber gesprannt auf Reaktionen im CK. Werde das Rezept im Auge behalten - aber noch nicht nachkochen:-)
LG
Beate
Hallo hans60,
Hört sich ja äußerst interessant an. Im Gegensatz zu vielen Leuten mag ich Limburger sehr gerne. Aber wieso ist die Suppe "fies"? Ist da mit irgendwelchen "Nachwehen" zu rechnen? Oder liegt das einfach nur an dem Limburger an dem sich ja bekanntermaßen die Geister scheiden???
Liebe Grüße
Drea
Hört sich ja äußerst interessant an. Im Gegensatz zu vielen Leuten mag ich Limburger sehr gerne. Aber wieso ist die Suppe "fies"? Ist da mit irgendwelchen "Nachwehen" zu rechnen? Oder liegt das einfach nur an dem Limburger an dem sich ja bekanntermaßen die Geister scheiden???
Liebe Grüße
Drea
Hallo Drea
der Durst, hinterher, ist enorm, daher auch der Name.
Käse sollte auch nach Käse schmecken, + da bietet sich der Limburger an.
Mit Freundlichen Grüßen
Hans
der Durst, hinterher, ist enorm, daher auch der Name.
Käse sollte auch nach Käse schmecken, + da bietet sich der Limburger an.
Mit Freundlichen Grüßen
Hans
Wir mögen Limburger sehr, sehr gerne, Hans. Die Suppe ist wirklich unkompliziert, sehr würzig und lecker!
Liebe Grüße
Kristina
Liebe Grüße
Kristina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Zusammen,obwohl wir Limburger sehr gerne mögen (Im Sommer gibts bei uns immer "Limburger mit Musik" anstatt Stadtwurst mit Musik") hat uns diese Suppe leider überhaupt nicht geschmeckt. Der Limburger ist viel zu mächtig und schon nach ein paar Löffeln konnten wir den Geschmack nicht mehr leiden. Meiner Meinung nach fehlen ein paar Gewürze um den Käsegeschmack etwas zu lindern. Hatte das Rezept halbiert - es war aber immer noch sehr viel.
Nichts für ungut - Geschmäcker sind eben verschieden.
Liebe Grüße
Sanny
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Beate1963
27.07.2005 21:36 Uhr