Henglein
Rama Cremefine
| Graupeneintopf
)
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 25 g | Butter |
| 500 g | Porree, kleingeschnitten |
| 130 g | Möhre(n), gewürfelt |
| 30 g | Knollensellerie, gewürfelt |
| 100 g | Graupen Perlgraupen |
| 1 ½ Liter | Gemüsebrühe |
| 400 g | Kartoffel(n), gewürfelt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln in einem großen Topf mit der Butter anbraten. Porree, Möhren und Sellerie hinzufügen, alles umrühren und im geschlossenen Topf 5 Minuten köcheln lassen. Die Graupen, die Brühe, Salz und Pfeffer zugeben, umrühren und zugedeckt bei milder Hitze 40 Minuten garen.
Dann die Kartoffeln unterrühren und nochmals 20 Minuten köcheln lassen. Eventuell noch etwas Brühe nachgießen. Zum Schluss nochmals abschmecken.
Dann die Kartoffeln unterrühren und nochmals 20 Minuten köcheln lassen. Eventuell noch etwas Brühe nachgießen. Zum Schluss nochmals abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
röhr 
sagt:
sagt: 26.07.2005 12:52
hi mantis1
das ist ne gute idee. könnte ich beim nächsten mal auch ausprobieren.
lg petra
das ist ne gute idee. könnte ich beim nächsten mal auch ausprobieren.
lg petra
Schattenfell0811 
sagt:
sagt: 26.07.2005 15:20
Hilfreicher Kommentar:
Graupensuppe ist doch immer wieder lecker! Könnte ich eigentlich auch mal wieder machen! Gute Idee! Mache auch immer Hackbällchen rein. Außerdem koche ich die Graupen extra und gebe sie erst später in die Suppe, nachdem ich sie einmal abgespült habe.
LG und guten Appetit allerseits
Schattenfell
LG und guten Appetit allerseits
Schattenfell
Rosensammlerin 
sagt:
sagt: 24.01.2006 20:17
Hallo Petra,
ich habe dein Rezept ausprobiert und fand es sehr lecker. Bisher habe ich Graupensuppe immer nach einem Rezept meiner Oma gemacht, das heißt mit einem Suppenhuhn. Das wird aber immer so viel, dass wir 2 Tage davon essen müssen. Dein Rezept kann man prima auch für 2 Leute kochen.
Lieben Gruß
Rosensammlerin
ich habe dein Rezept ausprobiert und fand es sehr lecker. Bisher habe ich Graupensuppe immer nach einem Rezept meiner Oma gemacht, das heißt mit einem Suppenhuhn. Das wird aber immer so viel, dass wir 2 Tage davon essen müssen. Dein Rezept kann man prima auch für 2 Leute kochen.
Lieben Gruß
Rosensammlerin
Heinz-Juergen2 
sagt:
sagt: 09.11.2008 14:14
bunny2204
sagt:
sagt: 04.02.2006 18:38
Hallo...sehr lecker, mein Mann meinte "mal was anderes" :-)
wirds bestimmt bald wieder geben
LG Bunny
wirds bestimmt bald wieder geben
LG Bunny
tapi 
sagt:
sagt: 05.02.2006 14:11
Hi,
der Eintopf war sehr lecker. Schon als Kind habe ich so gerne Graupen gegessen. Da mein Mann aber vegetarier ist, habe ich die schon ewig nicht mehr gehabt.
Gruß Tapi
der Eintopf war sehr lecker. Schon als Kind habe ich so gerne Graupen gegessen. Da mein Mann aber vegetarier ist, habe ich die schon ewig nicht mehr gehabt.
Gruß Tapi
Mhaus
sagt:
sagt: 27.02.2006 21:50
Hallöchen!!!! Hatte letztens großes Eisbeinessen,habe Sud und restliches Eisbein hinzugefügt.Schmeckt auch so super .Vielleicht hat noch jemand gute Idee ???? Gruß Mhaus
röhr
sagt:
sagt: 28.02.2006 08:22
Freut mich das euch die Suppe gut schmeckt. Ich mag sie auch so gerne!!!
@Bunny
Das Foto ist ja super
Lg Petra
@Bunny
Das Foto ist ja super
Lg Petra
Zauberfee026
sagt:
sagt: 08.09.2006 13:04
Supilecker,
ich koche immer noch eine Beinscheibe, Räucherspeck und Petersilie mit. Die Graupen koche ich vor, wenn ich eine weniger dickflüssige Suppe möchte, ansonsten koche ich sie nach abbrausen auch sofort so mit.
Volle Punktzahl!
Viele Grüße Zauberfee
ich koche immer noch eine Beinscheibe, Räucherspeck und Petersilie mit. Die Graupen koche ich vor, wenn ich eine weniger dickflüssige Suppe möchte, ansonsten koche ich sie nach abbrausen auch sofort so mit.
Volle Punktzahl!
Viele Grüße Zauberfee
Artani
sagt:
sagt: 07.02.2007 16:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Hab die Suppe gestern genau nach diesem Rezept für 8 Leute gekocht. Absolut lecker! Selbst unsere 2 Gemüsemuffel haben richtig reingehauen :-) Die Suppe ist einfach in der Zubereitung, preiswert, schmeckt klasse, tolles Winteressen, kalorienarm und ein Eintopf mal ohne Fleisch. Was will man mehr? Deshalb 5 Sterne
Hab die Suppe gestern genau nach diesem Rezept für 8 Leute gekocht. Absolut lecker! Selbst unsere 2 Gemüsemuffel haben richtig reingehauen :-) Die Suppe ist einfach in der Zubereitung, preiswert, schmeckt klasse, tolles Winteressen, kalorienarm und ein Eintopf mal ohne Fleisch. Was will man mehr? Deshalb 5 Sterne
morgana3 
sagt:
sagt: 13.04.2008 12:41
Hallo
Ich mache meinen graupeneintopf immer mit etwas mehr graupen denn wir mögen den richtig eintopfig und nicht so suppig richtig schön dick ist er für uns genau richtig bild folgt sehr lecker jam und 2 mal im jahr brauche ich einen grossen topf davon jam
.
lg morgana32
Ich mache meinen graupeneintopf immer mit etwas mehr graupen denn wir mögen den richtig eintopfig und nicht so suppig richtig schön dick ist er für uns genau richtig bild folgt sehr lecker jam und 2 mal im jahr brauche ich einen grossen topf davon jam
.
lg morgana32
lauerwald313
sagt:
sagt: 03.05.2008 10:56
Hilfreicher Kommentar:
eintopf steht grad auf dem herd... mach aber noch kassler mit rein... lecker danke
Olli83 
sagt:
sagt: 15.02.2009 18:59
Hallo Röhr,
habe eben Deinen Eintopf gekocht! Sehr sehr lecker! Danke für das Rezept!
LG, Olli
habe eben Deinen Eintopf gekocht! Sehr sehr lecker! Danke für das Rezept!
LG, Olli
backenmitherz
sagt:
sagt: 03.02.2010 11:29
Super Lecker und einfach wie von Oma
tanja-m 
sagt:
sagt: 03.03.2010 18:54
Hallo,
ich habe das Rezept heute nachgekocht, incl. Hackbällchen. Zuvor kannte ich keine Graupen.....Es war superlecker und es wird diesen Eintopf jetzt öfter mal geben. Danke für das klasse Rezept!
LG
Tanja
ich habe das Rezept heute nachgekocht, incl. Hackbällchen. Zuvor kannte ich keine Graupen.....Es war superlecker und es wird diesen Eintopf jetzt öfter mal geben. Danke für das klasse Rezept!
LG
Tanja
monroe69
sagt:
sagt: 08.11.2011 19:15
Hallo,
haben soeben Deinen köstlichen Eintopf verschlungen und sind nu pappsatt;-))
Da wir Fleischliebhaber sind, haben wir noch 2 Scheiben Kassler und 4 mettenden mitgekocht.
Ohne Fleisch 4 und mit Fleisch gibt es ganze 5 Sterne
mjam, mjam;-))
haben soeben Deinen köstlichen Eintopf verschlungen und sind nu pappsatt;-))
Da wir Fleischliebhaber sind, haben wir noch 2 Scheiben Kassler und 4 mettenden mitgekocht.
Ohne Fleisch 4 und mit Fleisch gibt es ganze 5 Sterne
mjam, mjam;-))
Bonny79
sagt:
sagt: 05.01.2012 17:54
Das weckt Kindheitserinnerungen!
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ich gebe noch Hackklößchen dazu,und
Petersilie.
Gruß Mantis1
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