| Bandnudeln walisisch
)
| 250 g | Bandnudeln |
| 5 | Schalotte(n), in Spalten geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in mundgerechten Stücken |
| 1 | Hähnchenbrustfilet, in dünnen Scheiben |
| 1 TL | Thymian, getrocknet |
| 1 TL | Rosmarin, getrocknet |
| Olivenöl | |
| 2 EL | Cashewnüsse, Kerne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Schalotten und Paprika in eine feuerfeste Auflaufform geben. Salzen, pfeffern, mit Thymian und Rosmarin bestreuen und 2-3 EL Olivenöl darüber geben. Im Ofen 20 Minuten bei 200°C garen. Das Hühnerfleisch und die Cashewkerne über das Gemüse geben und weitere 10 Minuten im Ofen garen.
Zwischenzeitlich die Nudeln im Salzwasser kochen. Nudeln mit dem Fleisch und dem Gemüse vermengen. Servieren, evt. nachwürzen.
Zwischenzeitlich die Nudeln im Salzwasser kochen. Nudeln mit dem Fleisch und dem Gemüse vermengen. Servieren, evt. nachwürzen.
Kommentare anderer Nutzer
Sadie3 
sagt:
sagt: 29.05.2006 16:35
Hallo Drea!
'Walisisch' ist an dem Rezept nur, dass ich es von meiner Tante, die in Wales lebt, bekommen habe und dort auch zum ersten Mal gegessen habe. ;-))
LG
Sadie
'Walisisch' ist an dem Rezept nur, dass ich es von meiner Tante, die in Wales lebt, bekommen habe und dort auch zum ersten Mal gegessen habe. ;-))
LG
Sadie
akoehl 
sagt:
sagt: 01.06.2006 13:55
Hallo Sadie,
ich finde das rechtfertigt die Namensgebung durchaus...:-) Ist auf jeden Fall lecker!
LG
Drea
ich finde das rechtfertigt die Namensgebung durchaus...:-) Ist auf jeden Fall lecker!
LG
Drea
22.08.2007 19:41
Hallo Sadie,
weil ich kein Hühnerfleisch mehr hatte, hab ich es einfach weg gelassen - schmeckt trotzdem ganz prima :-) Das wird es bestimmt nochmal geben - danke schön.
Stefanie
PS: Ich war erst ein wenig skeptisch, ob es mir zu trocken sein würde... war nicht so - war echt lecker!!!
weil ich kein Hühnerfleisch mehr hatte, hab ich es einfach weg gelassen - schmeckt trotzdem ganz prima :-) Das wird es bestimmt nochmal geben - danke schön.
Stefanie
PS: Ich war erst ein wenig skeptisch, ob es mir zu trocken sein würde... war nicht so - war echt lecker!!!
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leicht, schnell, lecker! Allerdings habe ich mich gefragt, was daran "walisisch" ist???
Leider ist der Auflauf auf meinem Bild obenauf ein bisschen dunkel geworden...
LG
Drea
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