Kaffee indisch
Kafi| 500 ml | Milch |
| 500 ml | Wasser |
| 6 TL | Kaffeepulver, fein gemahlen |
| 4 TL | Zucker |
| ¼ TL | Muskat |
| ¼ TL | Kardamom |
| 1 Msp. | Safranpulver |
Zubereitung
Milch und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Kaffeepulver dazugeben und nochmals aufkochen. Zucker und Gewürze dazugeben und leise 5 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb gießen und heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
06.04.2011 04:11
Hallo,
dein Kaffee ist sehr lecker gewesen. Die Gewürze kommen schon zu Geltung und schnell gemacht ist das ganze auch noch.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kaffee ist sehr lecker gewesen. Die Gewürze kommen schon zu Geltung und schnell gemacht ist das ganze auch noch.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie

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