Dressing für Feldsalat, Salat mit Wild oder Rehkeule

Blattsalatdressing

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50 g	Öl (Distelöl)
25 g	Essig (Honigessig)
25 g	Essig (Balsamessig)
2 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Schuss	Wermut (Noilly Prat)
50 g	Äpfel, feinwürflig geschnitten
50 g	Speck, feinwürflig geschnitten

Zubereitung

Zutaten verrühren. Speck- und Äpfelbrunoise anschwitzen und dazu geben.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.07.05
Rezept-Statistiken:	19.073 (7)* gelesen 59 (0)* gespeichert 494 (0)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

kitschenman64

Mitglied seit 27.10.2004
14 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Robert_3

sagt:

22.01.2012 12:25

Hey kitchenman64,
Feldsalat war in der letzten Zeit nicht mehr mein Liebling, Aaaaber mit DEINEM tollen Dressing war´s ein Knüller!!!!! Dieses Dressing gibt´s öfters. Werde ich z.b. auch zur Ente machen.
Kurz und einfach: volle Punktzahl!!!
Ist mir ein Rätsel warum nach sooooo vielen Jahren erst der erste Kommentar von mir kommt!!!!
Photos werde ich auch noch einstellen!
Einen schönen Sonntag wünscht,
Robert

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kitschenman64

sagt:

23.01.2012 06:41

mit dem Rezept haben wir auch damals 18 Punkte im Gault Millau erkocht ;-)

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Robert_3

sagt:

23.01.2012 14:05

Hey kitschenman64,
habe soeben Bilder eingestellt die nun auf die Freischaltung warten.
Stell doch mal von damals ins Forum einen Bericht dazu rein und bin der Überzeugung, dass Du plötzlich einen riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiesenauflauf mit Deinem Dressing erhälst!
Auf bald,
Robert
P.S. Wer so tolle Dinge kann, sollte sich hier öfters tummeln und mehr Rezepte einstellen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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kitschenman64

sagt:

23.01.2012 15:40

wie macht man das mit dem ins Forum reinstellen??

Rezepte hab ich ja genug zum reinstellen.......

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Robert_3

sagt:

23.01.2012 16:09

Also Rezepte einstellen wie Du dies beim Dressing gemacht hast. Was toll ist, wenn Bilder dann dazu hochgeladen werden. Diese kannst Du aber erst hochladen wenn das Rezept freigeschalten ist.
Foren: Community->Diskussionsforum->Kochforen->Gemüse und Salat (jetzt in Deinem Fall mit dem Dressing) -> neues Thema. Dann gibt´s Du eine Themenüberschrift ein wie z.B. Dressing von mir mit 18 Gault Millau-Punkten.
Du kannst dann das Rezept nochmals einhacken oder auch einen Link auf diesen Rezepteintrag machen und eben noch ein paar Ergänzungen wie dies damals gelaufen ist, Bewertungen,...... . Denke Du wirst dann viele Antworten, Fragen .... bekommen.
Freue mich darauf!
Einen schönen Abend wünscht,
Robert

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