Leonas Muschelbuzara
Zubereitung
Miesmuscheln und Vongole (Venusmuscheln) in einen Topf legen, mit Petersilie, Knoblauch, Paniermehl und Paprika würzen und mit Wein und Öl übergießen. Auf starker Flamme wird ihr Saft ausgeschieden. Weiter kochen, bis ihre Schalen sich geöffnet haben.
| Arbeitszeit: |
ca. 5 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
25.07.05
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| Rezept-Statistiken: |
4.225 (1)* gelesen
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55 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Leona65 
Mitglied seit 14.10.2004
1.093 Beiträge (ø0,39/Tag)
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