Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchkartoffeln
)
| 400 g | Kartoffel(n), in Scheiben |
| ½ Knolle/n | Knoblauch |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, eine Lage davon in die Auflaufform geben. Darauf nach Geschmack Knoblauchscheiben legen. Abwechselnd schichten und mit Kartoffeln abschließen.
Die Sahne mit Pfeffer und Salz würzen und darüber geben, bis alles bedeckt ist. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ca. 1 Stunde garen lassen. Wenn die Sahne schön braun ist und die Kartoffeln noch nicht gar, einfach den Ofen runterstellen.
Lecker dazu sind Schweinekoteletts.
Die Sahne mit Pfeffer und Salz würzen und darüber geben, bis alles bedeckt ist. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ca. 1 Stunde garen lassen. Wenn die Sahne schön braun ist und die Kartoffeln noch nicht gar, einfach den Ofen runterstellen.
Lecker dazu sind Schweinekoteletts.
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Kommentare anderer Nutzer
Mantis1 
sagt:
sagt: 25.07.2005 12:00
Hi,
ich mache sie in Alufolie geht auch.
Gruß Mantis
ich mache sie in Alufolie geht auch.
Gruß Mantis
Brickparachute 
sagt:
sagt: 17.07.2011 10:36
Ich habe dieses Rezept heute nachgekocht und zwischen die einzelnen Kartoffel/Knoblauch Schichten FRISCHEN (wichtig!) , fein geschnittenen Rosmarin gestreut. Das war sowas von lecker! Danke!
fallenangel777
sagt:
sagt: 23.04.2012 14:40
Hm, ich kann mir nicht erlären, wieso ich nur einen Becher Sahne angegeben habe! Eigentlich nehme ich Kartoffeln nach Gefühl und Sahne, soviel dass alles bedeckt ist. Das sind aber eher 2, oder 3 Becher ;-)
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schmeckt auch lecker, wenn man die letzten 20 Minuten geriebenen Käse über die Kartoffeln gibt!
Gruss, Jonie
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