Zutaten

  Für den Hefeteig:
400 g Mehl
1 Würfel Hefe
50 g Zucker
Ei(er)
50 g Butter, weiche
150 ml Milch, lauwarme
200 ml Milch, für die Zimtmilch und
1 Pkt. Vanillezucker
1 EL Zucker
1 EL Zimt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den o.g. Zutaten einen Hefeteig herstellen (Mehl + Zucker mischen. Ei, Fett und Zucker zugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren) und ca. 30min gehen lassen. Dann erneut durchkneten.
Einen Strang formen und in 6 gleichgroße Stücke teilen. Jedes Teil zu einem Kloß formen und in eine feuerfeste/mikrowellengeeignete Form setzen. (ich nehme eine Jenaer Glasform). Alle Zutaten für die Zimtmilch verrühren und zu den Klößen gießen. Die Form verschließen und bei 600 W 6 min garen.

Dazu Kompott.