Henglein
Rama Cremefine
| Mango - Paprika - Chutney
)
| 2 | Mango(s) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Essig (Wein- oder Obstessig) |
| ½ TL | Curry |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| ½ TL | Cayennepfeffer |
| 1 Msp. | Zimt |
| ½ TL | Salz |
| 50 g | Rosinen oder Sultaninen |
Zubereitung
Rote Paprika schälen, Strunk und Kerne entfernen, in Würfel (ca. 1 cm) schneiden. Mango schälen, vom Kern schneiden, ebenfalls würfeln. Knoblauch fein hacken, Zwiebeln würfeln, beides in wenig Öl auf großer Flamme anschwitzen (nicht bräunen!).
Mango- und Paprikawürfel, Essig, Zucker und Gewürze zugeben. Kurz aufkochen, dann auf kleiner Flamme ca. 60 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Wenn die Flüssigkeit deutlich reduziert ist, Rosinen zugeben. Weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis das Chutney die Konsistenz von Marmelade hat. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt hervorragend zu Fondue.
Mango- und Paprikawürfel, Essig, Zucker und Gewürze zugeben. Kurz aufkochen, dann auf kleiner Flamme ca. 60 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Wenn die Flüssigkeit deutlich reduziert ist, Rosinen zugeben. Weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis das Chutney die Konsistenz von Marmelade hat. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt hervorragend zu Fondue.
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Kommentare anderer Nutzer
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 16.09.2004 20:39
Ein sehr gutes Chutney.
Allerdings habe ich die Rosinen weggelassen, sind eben Geschmackssache.
LG Elvira
Allerdings habe ich die Rosinen weggelassen, sind eben Geschmackssache.
LG Elvira
KieckinTopp 
sagt:
sagt: 18.03.2011 11:33
18.11.2004 15:30
Ganz hervorragend! Wenn bloss diese blöde Arbeit mit den Mangos immer nicht wäre *heul*
Aber die Arbeit lohnt trotzdem - passt auch gut zum Grillen!
gruss, fine
Aber die Arbeit lohnt trotzdem - passt auch gut zum Grillen!
gruss, fine
13.03.2005 22:43
Hallo!
Das ist mein erstes selbstgemachtes Chutney und es ist voll gelungen! *freu*
Schmeckt toll, ich könnte es mit auch gut zu indischem Fladenbrot (Naan) vorstellen.
Danke und liebe Grüße
Joseph!ne
Das ist mein erstes selbstgemachtes Chutney und es ist voll gelungen! *freu*
Schmeckt toll, ich könnte es mit auch gut zu indischem Fladenbrot (Naan) vorstellen.
Danke und liebe Grüße
Joseph!ne
arthurdent42 
sagt:
sagt: 21.02.2006 15:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Auch ich habe mich heute zum ersten Mal daran gemacht, Chutney selbst herzustellen. Es ist wirklich lecker geworden! Habe etwas mehr Cayennepfeffer und Curry zugegeben und außerdem ca. 40g frischen Ingwer statt des Pulvers verwendet. So bekommt es noch eine scharfe Note, da ich persönlich die Kombination süß und scharf super gerne mag. Ein tolles Rezept, vielen lieben Dank!
Liebe Grüße,
arthurdent42
Auch ich habe mich heute zum ersten Mal daran gemacht, Chutney selbst herzustellen. Es ist wirklich lecker geworden! Habe etwas mehr Cayennepfeffer und Curry zugegeben und außerdem ca. 40g frischen Ingwer statt des Pulvers verwendet. So bekommt es noch eine scharfe Note, da ich persönlich die Kombination süß und scharf super gerne mag. Ein tolles Rezept, vielen lieben Dank!
Liebe Grüße,
arthurdent42
Schnuffeltuch
sagt:
sagt: 10.06.2006 11:13
Hallihallo,
seeeeehr lecker!!! Da Mangos momentan meine Lieblingsfrucht sind kommt das Rezept hier wie gerufen.
Hab es gestern gekocht....hab allerdings die Rosinen und den Zimt weggelassen, aber mangels Cayennepfeffer 2 gute TL Sambal Oelek dran gemacht!!! *gg*
Als Essig hab ich Walnuss-Essig (ist auch ein Weinessig) verwendet!!
Auch mein Mann ist total begeistert....die nächsten Hähnchen vom Grill werden in dem Chutney ertränkt. *grins*
Vielen Dank für das super leckere Rezept!!!
Lieben Gruß
Claudia
seeeeehr lecker!!! Da Mangos momentan meine Lieblingsfrucht sind kommt das Rezept hier wie gerufen.
Hab es gestern gekocht....hab allerdings die Rosinen und den Zimt weggelassen, aber mangels Cayennepfeffer 2 gute TL Sambal Oelek dran gemacht!!! *gg*
Als Essig hab ich Walnuss-Essig (ist auch ein Weinessig) verwendet!!
Auch mein Mann ist total begeistert....die nächsten Hähnchen vom Grill werden in dem Chutney ertränkt. *grins*
Vielen Dank für das super leckere Rezept!!!
Lieben Gruß
Claudia
10.07.2006 19:48
Hallo,
habe gerade das Chutney gemacht.
Ist sehr lecker!
Habe aber frischen,geriebenen Ingwer und braunen Zucker genommen.
Werde ich nochmal machen.
LG
Katja
habe gerade das Chutney gemacht.
Ist sehr lecker!
Habe aber frischen,geriebenen Ingwer und braunen Zucker genommen.
Werde ich nochmal machen.
LG
Katja
hecubah 
sagt:
sagt: 24.07.2006 09:14
Hallo,
habe so am Wochenende auch meine Mango- und Paprikaüberbestände verarbeit.
Ist ziemlich lecker geworden!! *schlabber*
Danke, für das Rezept.
Gruss hecubah
habe so am Wochenende auch meine Mango- und Paprikaüberbestände verarbeit.
Ist ziemlich lecker geworden!! *schlabber*
Danke, für das Rezept.
Gruss hecubah
Fenena
sagt:
sagt: 30.12.2006 18:16
Hallo,
es kocht noch, aber das schmeckt jetzt schon superlecker. Vielen Dank.
MfG
Fenena
es kocht noch, aber das schmeckt jetzt schon superlecker. Vielen Dank.
MfG
Fenena
03.07.2007 13:54
Hallo ,
ich habe eben das fertige Chutney in die Gläser abgefüllt - und natürlich auch schon probiert :-))
Es ist superlecker geworden . Allerdings habe ich frischen geriebenen Ingwer verwendet .
LG Manuela
ich habe eben das fertige Chutney in die Gläser abgefüllt - und natürlich auch schon probiert :-))
Es ist superlecker geworden . Allerdings habe ich frischen geriebenen Ingwer verwendet .
LG Manuela
tsukuyomi 
sagt:
sagt: 25.07.2007 23:53
perfekt,haben auf die Rosinen verzichten müssen und nun nach einem Monat probiert,sooooooooooooo lecker ,dankeschön
lg tsuku
lg tsuku
Quelli
sagt:
sagt: 31.07.2007 19:25
Suuuper Cutney!!!
Anstatt Paprika habe ich eine Mango mehr genommen und kein Ingwerpulver, sondern frische Ingwerwurzel.
Der Renner beim Grillen
5 Sterne gebe ich aus vollster Überzeugung und vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße Quelli
Anstatt Paprika habe ich eine Mango mehr genommen und kein Ingwerpulver, sondern frische Ingwerwurzel.
Der Renner beim Grillen
5 Sterne gebe ich aus vollster Überzeugung und vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße Quelli
Cekay
sagt:
sagt: 16.08.2007 13:04
Hallo
Ich möchte gern dieses chutney ausprobieren allerdings ist meine Mutter Diabetikerin. Kann man den Zucker irgendwie durch Süssstoff ersetzen oder verringern?
Ich möchte gern dieses chutney ausprobieren allerdings ist meine Mutter Diabetikerin. Kann man den Zucker irgendwie durch Süssstoff ersetzen oder verringern?
Alexa1970
sagt:
sagt: 13.09.2007 20:17
Ich habe nach stundenlanger Schnitzerei endlich alles klein bekommen und gestern das Chutney gekocht. Superlecker!!! Ich habe anstelle des Pulvers frischen Ingwer genommen (was sich geschmacklich wirklich gelohnt hat!), statt des weißen Zuckers den braunen Rohrzucker (s.o.) verwendet udn auf die Rosinen verzichtet! Heute habe ich es zu gebratenen Hähnchenfilet und Reis serviert und wir haben uns die Finger danach abgeleckt :-)!
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht
Alex
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht
Alex
Mareike27
sagt:
sagt: 07.10.2007 09:25
Ich war auf der Suche nach einem Mango Chutney. Ich hatte selbst noch nie eines gekocht und ich muss sagen, dieses Rezept ist sooooo lecker. Ich habe allerdings wie einige meiner Vorschreiber auch auf die Rosinen verzichtet und frischen Ingwer und Rohrzucker verwendet. Leeeeeecker!! Ich habe dazu Tandoori Hühnchen und Basmatireis gereicht.
21.10.2007 20:12
Hallo,
ich habe jetzt die Hälfte gemacht, da ich eine Mango gekauft hatte und beim Aufschneiden festgestellt habe, dass sie doch noch nicht so ganz reif ist und damit zum Rohverzehr nicht unbedingt geeignet. Statt Ingwerpulver habe ich ein Stück frischen Ingwer genommen. Jetzt habe ich ein großes Glas Chutney und es wurde auch schon gesagt: "Das riecht ja lecker!" :-)
Die Grillsaison ist zwar jetzt vorbei, aber es schmeckt bestimmt auch, wenn man das Fleisch nicht auf dem Holzkohlegrill zubereitet.
LG neve-clark
ich habe jetzt die Hälfte gemacht, da ich eine Mango gekauft hatte und beim Aufschneiden festgestellt habe, dass sie doch noch nicht so ganz reif ist und damit zum Rohverzehr nicht unbedingt geeignet. Statt Ingwerpulver habe ich ein Stück frischen Ingwer genommen. Jetzt habe ich ein großes Glas Chutney und es wurde auch schon gesagt: "Das riecht ja lecker!" :-)
Die Grillsaison ist zwar jetzt vorbei, aber es schmeckt bestimmt auch, wenn man das Fleisch nicht auf dem Holzkohlegrill zubereitet.
LG neve-clark
helene07 
sagt:
sagt: 06.11.2007 17:03
Dein Chutney schmeckt wirklich perfekt! Sogar meine Schwägerin, die sehr "heikel" ist wollte ein Glas "einheimsen"!!! Habe die Rosinen weggelassen. Schmiere mir das Ganze aufs Butterbrot, schmeckt suuper!
Liebe Grüße Helene
Liebe Grüße Helene
Chulainn
sagt:
sagt: 14.11.2007 12:08
Hallo!
Ich habe dieses Chutney gestern fabriziert - mein erstes! Ich habe Rohrzucker, frischen Ingwer und 2 feingeschnittene Chilis verwendet, die Rosinen jedoch weggelassen.
hmmmmm....fruchtig und chön charf!
Es ist wirklich köstlich und recht einfach zuzubereiten, wenn man den Mango-Zerteiltrick draufhat ;-)
Dankeschön! Photo folgt....
Ich habe dieses Chutney gestern fabriziert - mein erstes! Ich habe Rohrzucker, frischen Ingwer und 2 feingeschnittene Chilis verwendet, die Rosinen jedoch weggelassen.
hmmmmm....fruchtig und chön charf!
Es ist wirklich köstlich und recht einfach zuzubereiten, wenn man den Mango-Zerteiltrick draufhat ;-)
Dankeschön! Photo folgt....
FAMTHOM
sagt:
sagt: 27.12.2007 14:41
Hilfreiche Antwort:
Hallo, ich mach´s immer so.
Mango oben glatt abschneiden, dann steht sie besser.
Auf die abgeschnitten Seite stellen und schälen.
Die Mango ist ja von oben gesehen oval, der Kern auch.
Jetzt drehe ich die Frucht so das ich das Oval wie eine 0 vor mir stehen habe.
Anschließend rechts und links 1 cm weise daran vorbeischneiden, halt bis an den Kern.
Dann oben und unten, ist aber nicht mehr so viel.
Den Rest knabber ich dann immer ab weil´s so gut schmeckt, man kann´s natürlich auch abschälen und verwende. ;-))
Grüße und "Guten Rutsch ins neue Jahr"
Eddy
Mango oben glatt abschneiden, dann steht sie besser.
Auf die abgeschnitten Seite stellen und schälen.
Die Mango ist ja von oben gesehen oval, der Kern auch.
Jetzt drehe ich die Frucht so das ich das Oval wie eine 0 vor mir stehen habe.
Anschließend rechts und links 1 cm weise daran vorbeischneiden, halt bis an den Kern.
Dann oben und unten, ist aber nicht mehr so viel.
Den Rest knabber ich dann immer ab weil´s so gut schmeckt, man kann´s natürlich auch abschälen und verwende. ;-))
Grüße und "Guten Rutsch ins neue Jahr"
Eddy
FAMTHOM
sagt:
sagt: 27.12.2007 14:24
Hallo, das einzige was ich verändert habe ist, das ich auch frischen Ingwer genommen habe. Skepisch habe ich zuerst nur die Hälfte gemacht, großer Fehler, anschließend die 3-fach Menge.
Kam in schöne Gläser gefüllt als Weihnachtsgeschenk super an.
Volle 4 Punkte,
Gruß und guten Rutsch Eddy
Kam in schöne Gläser gefüllt als Weihnachtsgeschenk super an.
Volle 4 Punkte,
Gruß und guten Rutsch Eddy
Sandy83
sagt:
sagt: 03.04.2008 07:50
Das Rezept und die begeisterten Kommentare klingen toll. Ich werde das Rezept am Wochenende auch mal ausprobieren.
Wie viele Gläser erhält man denn ungefähr bei der Menge?
Wie viele Gläser erhält man denn ungefähr bei der Menge?
annaanja
sagt:
sagt: 14.06.2008 15:01
Das Rezept habe ich mir gleich abgespeichert. Ich liebe Chutneys.
Ausser zu Fondues oder gebratenem und gegrilltem Fleisch esse ich das Chutney super gerne auf altem Holländer Käse!!!
Ausser zu Fondues oder gebratenem und gegrilltem Fleisch esse ich das Chutney super gerne auf altem Holländer Käse!!!
versatil
sagt:
sagt: 25.09.2008 19:18
Hi,
ich habe das Chutney nach Deinem Rezept inzwischen gemacht und es ist sehr gut - besonders als Würzgrundlage zu Joghurtsossen - für geschmortes Fleisch. LG Jürgen
ich habe das Chutney nach Deinem Rezept inzwischen gemacht und es ist sehr gut - besonders als Würzgrundlage zu Joghurtsossen - für geschmortes Fleisch. LG Jürgen
divine_madness
sagt:
sagt: 30.12.2008 21:21
seeehr lecker!!! auch ohne rosinen und mit nur einer paprika. das hat suchtpotential :-D
crunch
sagt:
sagt: 17.01.2009 14:39
Das Chutney ist sowas von oooberlecker .... hhmmmm .... ich mußte mich gerade beherrschen, daß ich es nicht gleich so gegessen habe.
Auch ich habe die Rosinen weggelassen und frischen Ingwer dazugegeben. Die Variante mit der frischen Chili werde ich mal auch mal versuchen hört sich echt lecker an.
Zur Frage von Sandy83: Ich habe von obigen Rezept genau 2 Marmeladengläser abfüllen können !! Ich hoffe es hilft Dir weiter ....
Also vielen Dank DirkDUS für das tolle Rezept, es wird auf jeden Fall jetzt öfters von mir gemacht !
LG crunch
Auch ich habe die Rosinen weggelassen und frischen Ingwer dazugegeben. Die Variante mit der frischen Chili werde ich mal auch mal versuchen hört sich echt lecker an.
Zur Frage von Sandy83: Ich habe von obigen Rezept genau 2 Marmeladengläser abfüllen können !! Ich hoffe es hilft Dir weiter ....
Also vielen Dank DirkDUS für das tolle Rezept, es wird auf jeden Fall jetzt öfters von mir gemacht !
LG crunch
fuori
sagt:
sagt: 08.04.2009 15:45
Ein wunderbares Chutney!
Auch ich habe ein paar Änderungen am Rezept vorgenommen :)
- frischer statt getrockneter Ingwer, zusammen mit dem Knoblauch zu einer Paste verarbeitet (einfach Gewohnheitssache)
- Rohr- statt Raffinadezucker, etwa halb soviel, wie angegeben
- doppelte Menge Cayenne und Curry
- zusätzlich 2 getrocknete Thai-Chillis, im Ganzen und nur angestochen, vor dem Abfüllen entfernt
- keine Rosinen, weil die außer mir niemand mag...
Ich freu mich schon auf die Grill-Hochsaison! Dieses Chutney muss ab jetzt immer vorrätig sein! ;)
Auch ich habe ein paar Änderungen am Rezept vorgenommen :)
- frischer statt getrockneter Ingwer, zusammen mit dem Knoblauch zu einer Paste verarbeitet (einfach Gewohnheitssache)
- Rohr- statt Raffinadezucker, etwa halb soviel, wie angegeben
- doppelte Menge Cayenne und Curry
- zusätzlich 2 getrocknete Thai-Chillis, im Ganzen und nur angestochen, vor dem Abfüllen entfernt
- keine Rosinen, weil die außer mir niemand mag...
Ich freu mich schon auf die Grill-Hochsaison! Dieses Chutney muss ab jetzt immer vorrätig sein! ;)
batiele
sagt:
sagt: 08.06.2009 17:32
Das ist wirklich sehr lecker! Auch ich habe die Rosinen weg gelassen, damit es nicht zu süß wird und habe statt dessen noch einen Tl Sambal Olek dazu gegeben und somit war der Geschmack perfekt.
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
knackebacke 
sagt:
sagt: 16.08.2009 14:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das chutney ist super lecker, ich habe auch frischen Ingwer verwendet. Die Rosinen habe ich dazugegeben und es war kein Fehler. ein bild werde ich auch noch hochladen.
LG
Knackebacke
das chutney ist super lecker, ich habe auch frischen Ingwer verwendet. Die Rosinen habe ich dazugegeben und es war kein Fehler. ein bild werde ich auch noch hochladen.
LG
Knackebacke
15.09.2009 11:25
Hallo DirkDUS ,
habe das Chutney gestern gemacht und ich finde es nicht schlecht.
Aber es ist mir ein bisschen zu süß, werde ich das nächste mal
weniger Zucker ran machen.
L.G. satinka
habe das Chutney gestern gemacht und ich finde es nicht schlecht.
Aber es ist mir ein bisschen zu süß, werde ich das nächste mal
weniger Zucker ran machen.
L.G. satinka
haegsli
sagt:
sagt: 08.10.2009 16:24
wie lange kann man das chutney nachher aufbewahren?
11.10.2009 11:44
Babs84
sagt:
sagt: 26.12.2009 05:25
Leider auch mir viieel zu süß, obwohl ich "nur" 200gr, anstatt 250gr Zucker verwendet habe! Egal, wie ich auch gewürzt hab am Schluss, die Süße ging nicht raus! Man hat auch den Zucker an den Zähnen, dieses eklige Gefühl wie wenn man Cola trinkt. Aber es ist ein GEschenk, ich hoffe, es kommt gut an.
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
dochero
sagt:
sagt: 11.04.2011 18:03
Wau so was leckeres ich liebe das rezept ging ganz einfach und ist echt der hamma selbst mein mann liebt es.
Danke
lg dochero
Danke
lg dochero
Schneckle1209
sagt:
sagt: 18.05.2011 20:48
Wir haben bei einer Aktion vor kurzem einen Karton (10 Stück) Mangos gekauft. Einige haben wir verschenkt, einige pur gegessen...allerdings waren nun trotzdem einige Mangos auch bereits so weich, dass ich sie nicht mehr pur essen mochte (ich mag sie lieber etwas härter).
Aber wegwerfen darf man sie natürlich auch nicht...also was tun damit? Spontan fiel mir ein, dass man ein Chutney daraus machen könnte, auch wenn ich das selbst noch nie bewusst gegessen geschweige denn gekocht habe. Aber heute abend war es dann soweit.
Das Rezept ist wirklich lecker (habe eben schon den Topf ausgeleckt) und einfach zu machen. Ich habe noch etwas Sambal Oelek - wie oben erwähnt - dazu gegeben und ebenfalls die Rosinen weggelassen.
Top Rezept, Top Geschmack! :)
Aber wegwerfen darf man sie natürlich auch nicht...also was tun damit? Spontan fiel mir ein, dass man ein Chutney daraus machen könnte, auch wenn ich das selbst noch nie bewusst gegessen geschweige denn gekocht habe. Aber heute abend war es dann soweit.
Das Rezept ist wirklich lecker (habe eben schon den Topf ausgeleckt) und einfach zu machen. Ich habe noch etwas Sambal Oelek - wie oben erwähnt - dazu gegeben und ebenfalls die Rosinen weggelassen.
Top Rezept, Top Geschmack! :)
erdnussbutter 
sagt:
sagt: 15.08.2011 10:27
Hallo!
Ich habe die halbe Menge zum Ausprobieren gemacht - sehr lecker, ich könnts pur essen ;-)
Auch auf Vollkorn-Butterbrot find ichs genial, natülich auch zu Fleisch etc.
Die Rosinen hab ich allerdings weggelassen!
Ich habe die halbe Menge zum Ausprobieren gemacht - sehr lecker, ich könnts pur essen ;-)
Auch auf Vollkorn-Butterbrot find ichs genial, natülich auch zu Fleisch etc.
Die Rosinen hab ich allerdings weggelassen!
gerwil
sagt:
sagt: 08.09.2011 22:57
Heute gabs essfertige (reife) Mangos!
Ich habe dieses Rezept ein wenig abändern müssen: (keinen weißen Essig daheim, also Balsamico verwendet), frischen Ingwer grob geraspelt dazu - das ganze Haus duftete und das Ergebnis war so lecker, dass ich den überschüssigen Rest fast zur Gänze aufgelöffelt habe. Bin neugierig, wie sich der Geschmack noch verändern wird durch die Lagerung ....
Danke für das Superrezept!
Ich habe dieses Rezept ein wenig abändern müssen: (keinen weißen Essig daheim, also Balsamico verwendet), frischen Ingwer grob geraspelt dazu - das ganze Haus duftete und das Ergebnis war so lecker, dass ich den überschüssigen Rest fast zur Gänze aufgelöffelt habe. Bin neugierig, wie sich der Geschmack noch verändern wird durch die Lagerung ....
Danke für das Superrezept!
SuperNova-2010
sagt:
sagt: 13.09.2011 05:45
Hi,
ich würde das Chutney auch gern als Geschenk zu Weihnachten machen, da ich das aber noch nie gemacht habe weiß ich nihct, was für Essig man da am besten nimmt?!
Apfel- oder Weißweinessig???
Wäre über eine Antwort sehr dankbar!!!
GlG,
SuperNova
ich würde das Chutney auch gern als Geschenk zu Weihnachten machen, da ich das aber noch nie gemacht habe weiß ich nihct, was für Essig man da am besten nimmt?!
Apfel- oder Weißweinessig???
Wäre über eine Antwort sehr dankbar!!!
GlG,
SuperNova
DirkDUS
sagt:
sagt: 16.09.2011 21:15
soothie
sagt:
sagt: 01.10.2011 11:42
Ich habe gestern das Rezept ausprobiert. Wurde gleich zu Mittag verkostet - sehr lecker!
Ich habe statt roten Paprika Grünen genommen, da wir nur diese im Garten haben. Und anstatt Rosinen habe ich kleingeschnittene getrocknete Aprikosen genommen (mein Mann mag nämlich keine Rosinen ;-D ).
Lg
soothie
Ich habe statt roten Paprika Grünen genommen, da wir nur diese im Garten haben. Und anstatt Rosinen habe ich kleingeschnittene getrocknete Aprikosen genommen (mein Mann mag nämlich keine Rosinen ;-D ).
Lg
soothie
hummel1412
sagt:
sagt: 11.11.2011 15:43
Habe dieses Chutney nun schon mehrfach gekocht, einfach super!!! Mache immer die doppelte Menge, dann bleibt wenigstens ein kleiner Rest für den Vorrat :-)
Allerdings lasse ich inzwischen die Rosinen und den Zimt weg, schmeckt mir persönlich noch besser.
DANKE für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Hummel1412
Allerdings lasse ich inzwischen die Rosinen und den Zimt weg, schmeckt mir persönlich noch besser.
DANKE für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Hummel1412
sanojtabea
sagt:
sagt: 15.12.2011 18:58
Perfekt! Wir haben heute die doppelte Menge (zum verschenken) gemacht und werden morgen gleich nochmal die doppelte Menge machen... mhhhm
Danke
Danke
salentin
sagt:
sagt: 01.03.2012 20:15
Superlecker! Tolle Mischung aus scharf und süß.
Rogue81
sagt:
sagt: 31.03.2012 15:13
Sehr lecker und gelingsicher. Ich habe nur Zimt und Rosinen weggelassen.
5 Sterne von mir. Vielen Dank für das tolle Rezept.
5 Sterne von mir. Vielen Dank für das tolle Rezept.
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