Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Hackfleisch - Pfanne
)
| 3 kleine | Zucchini |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 100 g | Feta-Käse |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Kräuter, frisch |
| Olivenöl |
Zubereitung
Zwiebel hacken und anbraten, Hackfleisch zugeben und ebenfalls scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Danach den Knoblauch (gepresst oder geschnitten) und die in Stücke geschnittenen Zucchini zugeben und garen.
Wenn die Zucchini gar sind, den klein gewürfelten Schafskäse unterheben, die Pfanne vom Feuer nehmen und ca. 2 Minuten stehen lassen, damit der Schafskäse verläuft.
Danach die frischen Kräuter (was der Garten hergibt, z.B. Petersilie, Basilikum, Rosmarin,...) drüber und servieren.
Schmeckt entweder solo oder natürlich mit Reis, Baguette,...
Wenn die Zucchini gar sind, den klein gewürfelten Schafskäse unterheben, die Pfanne vom Feuer nehmen und ca. 2 Minuten stehen lassen, damit der Schafskäse verläuft.
Danach die frischen Kräuter (was der Garten hergibt, z.B. Petersilie, Basilikum, Rosmarin,...) drüber und servieren.
Schmeckt entweder solo oder natürlich mit Reis, Baguette,...
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Kommentare anderer Nutzer
05.08.2005 23:37
hallo meischder
Habe dein Rezept ausprobiert. Erstmal finde ich gut das es sehr schnell geht, und das man den Käse nicht sieht . Denn meine Männer mögen das nicht so gern. Aber so haben sie es alle gegessen und fanden es sogar sehr Lecker.Durch den Käse kommt noch mehr Würze hinein. Also schönen Dank für das tolle Rezept
lg. Regina
Habe dein Rezept ausprobiert. Erstmal finde ich gut das es sehr schnell geht, und das man den Käse nicht sieht . Denn meine Männer mögen das nicht so gern. Aber so haben sie es alle gegessen und fanden es sogar sehr Lecker.Durch den Käse kommt noch mehr Würze hinein. Also schönen Dank für das tolle Rezept
lg. Regina
blaecki1 
sagt:
sagt: 11.08.2005 14:37
Hallo Meischder,
Dein Rezept hat uns allen sehr gut geschmeckt. Werde ich öfters mal machen.
Viele Grüsse
Blaecki1
Dein Rezept hat uns allen sehr gut geschmeckt. Werde ich öfters mal machen.
Viele Grüsse
Blaecki1
siggi33 
sagt:
sagt: 09.11.2006 10:32
Hallo Meischder
Danke für das schnelle Rezept, war richtig lecker. Beim nächsten Mal nehme ich 200 gr. Feta
LG Siggi
Danke für das schnelle Rezept, war richtig lecker. Beim nächsten Mal nehme ich 200 gr. Feta
LG Siggi
26.04.2010 20:15
Hallo Meischder,
ich hatte noch eine große Zucchini zu verwerten und stieß auf der Suche nach einem schnellen Rezept hier auf Deins. Schnell entschlossen zubereitet hat es uns ausgezeichnet geschmeckt. Dabei habe ich, um es etwas pikanter und "soßiger" zu gestalten, noch ca ein halbes Glas Chilisauce zugefügt - wirklich sehr lecker (s.a. meine hochgeladenen Bilder, die hoffentlich bald freigeschaltet werden).
LG, Dieter
ich hatte noch eine große Zucchini zu verwerten und stieß auf der Suche nach einem schnellen Rezept hier auf Deins. Schnell entschlossen zubereitet hat es uns ausgezeichnet geschmeckt. Dabei habe ich, um es etwas pikanter und "soßiger" zu gestalten, noch ca ein halbes Glas Chilisauce zugefügt - wirklich sehr lecker (s.a. meine hochgeladenen Bilder, die hoffentlich bald freigeschaltet werden).
LG, Dieter
myriosa 
sagt:
sagt: 12.08.2011 20:55
Haben es gerade gemacht und war völlig in Ordnung. Der Feta darin besonders. Ist eine sehr gute Grundlage für Tomatensoße!
Ich habe noch etwas Tomatenketchup und frische Tomaten dazugegeben.
Gruß
Ich habe noch etwas Tomatenketchup und frische Tomaten dazugegeben.
Gruß
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finde ich sehr lecker dein Rezept.
Gruß Mantis
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