Ein wirklich leckeres Rezept! Ich hatte noch eingemachte Paprika übrig und da kam dein Nudelsalat gerade recht. Gabelspaghetti hatte ich leider keine, also wurden normale Spaghetti in kleine Stücke zerbrochen.

Die Kombination der Gewürze für das Dressing ist wirklich klasse! Ich habe zwar etwas weniger Chinagewürz und Curry genommen, weil mir das EL-weise doch zu viel geworden wäre. Aber es passt toll zusammen und hat sogar meinen Eltern geschmeckt. Die reagieren normalerweise eher à la "Was der Bauer nicht kennt ist er nicht", waren aber von deinem ungewöhnlichen Rezept sehr angetan.

Wie lange lässt du denn den Salat ziehen? Ich hatte bei Rezepten mit Chinagewürz bisher immer eine Ziehzeit vorgeben, sollte man diesen Salat vor dem Servieren auch eine Weile ruhen lassen?

Auf alle Fälle vielen Dank für das Rezept, wird es sicher noch öfter geben!