Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Kartoffel - Pudding
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 200 g | Schinken, gekochten |
| 125 g | Grieß |
| 2 | Ei(er) |
| ⅛ Liter | Milch |
| 100 g | Käse (Edamer) |
| 1 Pck. | Kräuter, TK |
| Semmelbrösel | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, pellen und durch die Presse drücken. Den Schinken würfeln. Grieß mit Milch und Eiern verrühren, Käse unterziehen. Alles unter die Kartoffeln mischen. Zuletzt die Kräuter dazu geben. Eine wasserfeste Form leicht mit Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln bestreuen. Kartoffelmasse einfüllen. Form in heißes Wasserbad stellen und bei mittlerer Hitze cirka 70 Minuten ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
20.08.2005 13:39
So, hatte den Pudding heute zu Mittag. Allerdings habe ich ihn etwas verändert, habe noch Salz und Pfeffer zugefügt. so ganz ohne Gewürz wäre es mir etwas zu fade gewesen.
Aber so war es sehr gut und sättigend.
Hatte einen grünen Salat mit Sahnesoße dazu.
LG
Aber so war es sehr gut und sättigend.
Hatte einen grünen Salat mit Sahnesoße dazu.
LG
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Aber so war es sehr gut und sättigend.
Hatte einen grünen Salst mit Sahnesoße dazu.
LG
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