| Sprudelkuchen mit Mandarinen
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Tasse/n | Zitronenlimonade |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 Becher | Schlagsahne |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 3 Becher | Schmand |
| 3 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
Zubereitung
Für den Teig Eier, Zucker und ein Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Öl, Limonade, Mehl und Backpulver gut unterrühren. Alles auf ein Backblech geben und ca. 20 bis 25 Min. bei 175° bis 185° backen. Für den Belag Schlagsahne mit dem Rest Vanillezucker und dem Sahnesteif steifschlagen, Schmand unterheben. Die gut abgetropften Mandarinen klein schneiden und unterheben. Belag nach Erkalten des Bodens aufstreichen.
Kommentare anderer Nutzer
samira3 
sagt:
sagt: 17.12.2011 10:43
der kuchen geht schnell und ist echt lecker!gut und schnell für besuche und geburtstage,wenns schnell gehen soll!
samira3
sagt:
sagt: 17.12.2011 10:44
LG, Chris
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