Die Nudeln mit Salz-Öl-Wasser gar kochen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, währenddessen die Zwiebel in Würfel schneiden und
die Mettwürste in Scheiben schneiden. Alles in der Pfanne gut anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann die gekochten Nudel zugeben und kurz anschwenken. Anschließend die Eier untermengen und evt. noch mal mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch nachwürzen.

Zum Schluss nun noch je nach Geschmack Ketchup untermischen.