Nackenkoteletts
| 1 Bund | Thymian, frisch |
| 2 | Chilischote(n), rot |
| 3 | Knoblauch (Zehen) |
| 125 ml | Öl |
| 8 | Schweinesteak |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
Kräuter hacken, Chilis fein schneiden. Knoblauch fein hacken und mit Kräutern, Chilis und Öl verrühren.
Fleisch (Nackensteaks) mit dem Würzöl bestreichen und zugedeckt 1-2 Stunden marinieren.
Koteletts etwas abtropfen lassen und auf dem Grill unter Wenden pro Seite 6-8 Minuten grillen. Ab und zu mit dem Würzöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleisch (Nackensteaks) mit dem Würzöl bestreichen und zugedeckt 1-2 Stunden marinieren.
Koteletts etwas abtropfen lassen und auf dem Grill unter Wenden pro Seite 6-8 Minuten grillen. Ab und zu mit dem Würzöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kommentare anderer Nutzer
maxi1963
sagt:
sagt: 29.01.2012 19:05
Einfach und lecker, kann man empfehlen.
Sehr gut.
glg maxi
Sehr gut.
glg maxi
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