Rumkugeln

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Zutaten

100 g Schokolade (Zartbitter)
60 g Schokostreusel (Vollmilch)
100 g Butter, weich
50 g Puderzucker
100 g Mandel(n), gehäutet, gemahlen
2 cl Rum
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schokolade im Blitzhacker sehr fein hacken. Die 60 g Schokostreusel auf einen flachen Teller geben. Die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Die Mandeln, die gehackte Schokolade und den Rum dazugeben und unterrühren. Mit den Händen aus der Schokoladenmasse kleine Kugeln formen und in den Schokostreuseln wälzen. Die Rumkugeln auf ein Tablett legen und zum Festwerden mindestens 1 Stunde kühl stellen.

Kommentare anderer Nutzer


Benesch

05.01.2007 17:06 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

die Rumkogeln sind ein Gedicht.
Die werden nicht "alt"!

Habe das zweite Mal Amaretto genommen.

Super, vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

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