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Kartoffel - Snack
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Knödel, halb und halb |
| 5 EL | Mehl |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 200 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 750 ml | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier mit dem Wasser verquirlen, Knödelpulver einrühren, 10 Min. quellen lassen, Mehl unterrühren. Aus dem entstandenen Teig 12 kleine Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und flach andrücken. Paprikaschoten, Zwiebel und Tomaten klein schneiden. Auf die Teigkreise geben, nach Geschmack würzen. Mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad (E), Stufe 4 (G) oder 185 Grad Umluft ca. 35 Min. backen. Sättigt!
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Kommentare anderer Nutzer
Klingt lecker - nur was mache ich, wenn ich kein Knödelpulver bekomme? Und was bedeutet halb und halb?
Fragende Grüsse
Béatrice
Fragende Grüsse
Béatrice
Hallo Béatrice!
Knödelpulver bekommst du in wirklich jedem Supermarkt, sogar bei ALDI.
Halb und halb bedeutet, dass das Knödelpulver halb aus rohen und halb aus gekochten Kartoffeln hergestellt wurde.
Hoffe, dir geholfen zu haben ...
Gruß, Heiki
Knödelpulver bekommst du in wirklich jedem Supermarkt, sogar bei ALDI.
Halb und halb bedeutet, dass das Knödelpulver halb aus rohen und halb aus gekochten Kartoffeln hergestellt wurde.
Hoffe, dir geholfen zu haben ...
Gruß, Heiki
Hallo ! Hab dein Rezept eben nachgekocht , war super . Die Zutaten für den Belag habe ich einer Schüssel gemischt mit noch etwas kleingeschnitterner Salami u. reichlich Pizzagewürz . Kann ich nur weiter empfehlen als sehr leckere Variante zu normalen Pizza .Danke ! Gruss Heike
Wow echt superlecker!!
Hab die Tellerchen etwas kleiner gemacht , da haben 20 minuten bei meinem ofen völlig ausgereicht, die waren dann innen noch ein bisschen weich. hhhmmmmmmh! Danke für das Rezept. Bild kommt.
Hab die Tellerchen etwas kleiner gemacht , da haben 20 minuten bei meinem ofen völlig ausgereicht, die waren dann innen noch ein bisschen weich. hhhmmmmmmh! Danke für das Rezept. Bild kommt.
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Béatrice
25.03.2002 17:45 Uhr