Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensalat mit Schmand und Honigsenf
)
| 4 | Tomate(n), reif |
| 2 EL | Schmand |
| 1 EL | Senf (Honigsenf) |
| ½ EL | Öl (Distelöl o.ä.) |
| 1 EL | Essig (Obstessig) |
| Salz und Pfeffer, schwarz oder weiß |
Zubereitung
Die Tomaten waschen. Auf einem Küchenbrett in relativ kleine Würfel schneiden und salzen. Die Tomaten ca. 10 Minuten stehen lassen, damit Wasser heraus zieht. Danach das Wasser abschütten und die Tomatenwürfel pfeffern.
Die Zutaten für die Sauce einfach zusammenrühren und salzen und pfeffern. Die Tomatenwürfel in die Sauce geben, alles vermischen und mit einer Scheibe Bauernbrot mit Butter sofort servieren.
Die Zutaten für die Sauce einfach zusammenrühren und salzen und pfeffern. Die Tomatenwürfel in die Sauce geben, alles vermischen und mit einer Scheibe Bauernbrot mit Butter sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ruschdie 
sagt:
sagt: 23.12.2005 09:43
Huhu,
also ich muß sagen das Rezept ist wirklich total lecker. Hab es zum Geburtstag meiner Tochter ausprobiert und die Gäste waren total begeistert und wollten alle das Rezept haben.
Lohnt sich wirklich.
Lecker
LG
ruschdie
also ich muß sagen das Rezept ist wirklich total lecker. Hab es zum Geburtstag meiner Tochter ausprobiert und die Gäste waren total begeistert und wollten alle das Rezept haben.
Lohnt sich wirklich.
Lecker
LG
ruschdie
jua 
sagt:
sagt: 28.06.2007 15:25
Oh ja! Tolle Kombination! Werde ich mir definitiv merken! *daumenhoch*
Hab's wie Alina gemacht und Senf + Honig genommen. Und als Farb- und Geschmackstupfer noch Basilikum rein. Erst etwas zögerlich, aber ich fand, daß das sehr gut dazu gepaßt hat! Und das alles dann mit knusprig frischem Brot...
Super! :)
Hab's wie Alina gemacht und Senf + Honig genommen. Und als Farb- und Geschmackstupfer noch Basilikum rein. Erst etwas zögerlich, aber ich fand, daß das sehr gut dazu gepaßt hat! Und das alles dann mit knusprig frischem Brot...
Super! :)
16.11.2007 00:10
Hallo,
ich habe an Feigensenf etwas Honig gegeben, mich ansonsten an das Rezept gehalten und kann nur sagen:
DAS ist mal GENIAL einfach und dabei soooooooooo lecker!
Absolut empfehlenswert ... von mir 5 Sterne!
Danke für das tolle Rezept!
LG
jienniasy
ich habe an Feigensenf etwas Honig gegeben, mich ansonsten an das Rezept gehalten und kann nur sagen:
DAS ist mal GENIAL einfach und dabei soooooooooo lecker!
Absolut empfehlenswert ... von mir 5 Sterne!
Danke für das tolle Rezept!
LG
jienniasy
admi-ral 
sagt:
sagt: 09.06.2009 13:03
Hilfreicher Kommentar:
Hab das ganze noch erweitert mit:
1 Zwiebel in Stückchen geschnitten
1/2 Salatkopf in breiten Streifen
frischer Basilikum in feinen Streifen
alles zusammen ein Traum :)
1 Zwiebel in Stückchen geschnitten
1/2 Salatkopf in breiten Streifen
frischer Basilikum in feinen Streifen
alles zusammen ein Traum :)
_Anju_ 
sagt:
sagt: 06.10.2009 16:56
also das nächste mal werd ich es auch wie admi-ral erweitern. die soße war anbetungswürdig!
vielen dank
vielen dank
MajaundNelly
sagt:
sagt: 21.08.2010 13:27
Mein Lieblings-Tomatensalat.Nehme dafür nur milden körnigen Senf + ein bisschen Honig !
26.08.2011 15:20
Hallo samorockt,
uns hat der Tomatensalat sehr gut geschmeckt. Ich habe Dijonsenf und ein wenig Honig für das Dressing genommen. Heute mache ich ihn wieder und dann gebe ich wahrscheinlich noch ein paar Lauchzwiebeln dazu.
Liebe Grüße - Merceile
uns hat der Tomatensalat sehr gut geschmeckt. Ich habe Dijonsenf und ein wenig Honig für das Dressing genommen. Heute mache ich ihn wieder und dann gebe ich wahrscheinlich noch ein paar Lauchzwiebeln dazu.
Liebe Grüße - Merceile
ReniK 
sagt:
sagt: 05.09.2011 15:44
Hallo,
also mich hat das Dressing nicht so vom Hocker gerissen. Ich hatte auch keinen Honigsenf und habe deshalb Senf und Honig gemischt. Obwohl ich nicht viel Senf genommen hab, schmeckte für mich die Sauce zu senfig. Die Geschmäcker sind halt verschieden...
Hab dann entsprechend etwas mehr von den anderen Zutaten "nachgemischt".
LG ReniK
also mich hat das Dressing nicht so vom Hocker gerissen. Ich hatte auch keinen Honigsenf und habe deshalb Senf und Honig gemischt. Obwohl ich nicht viel Senf genommen hab, schmeckte für mich die Sauce zu senfig. Die Geschmäcker sind halt verschieden...
Hab dann entsprechend etwas mehr von den anderen Zutaten "nachgemischt".
LG ReniK
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 06.10.2011 11:44
Auch wir haben den Tomatensalat ausprobiert und wir 3, die Tomaten mögen, fanden den alle ganz passabel :-). Wir haben auch Honig und Senf gemischt und anstatt Schmand saure Sahne genomen. Bilder lade ich noch hoch. LG,Sigrid
Schmackofatzli 
sagt:
sagt: 14.04.2012 18:23
Hallo samorockt,
ein wahnsinnig leckerer Tomatensalat mit diesem Dressing, vielen, noch schmatzenden Dank dafür :-)
LG
Schmackofatzli
ein wahnsinnig leckerer Tomatensalat mit diesem Dressing, vielen, noch schmatzenden Dank dafür :-)
LG
Schmackofatzli
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habe deinen tomatensalat ausprobiert, hatte aber leider keinen honigsenf und habe stattdessen dann einfach 2 Tl Senf und 1 Tl honig genommen. war wirklich super lecker!
lg alina
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