Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Bratwurst - Pfanne
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 800 g | Kartoffel(n) (gekochte Salzkartoffeln), vom Vortag |
| 4 | Würste (Bratwürste, á ca. 90 g) |
| 50 g | Margarine |
| 100 g | Zwiebel(n), gehackt |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Paprika putzen, mit den Kartoffeln und den Bratwürsten grob in Stücke schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Paprika, Kartoffeln, Bratwürste und Zwiebeln darin 8-10 Minuten braten. Ab und zu vorsichtig umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen.
Dazu ein grüner Salat.
Tipp: Wer Bratwurst nicht mag, kann auch Fleischwurst oder Cabanossi mit braten.
Dazu ein grüner Salat.
Tipp: Wer Bratwurst nicht mag, kann auch Fleischwurst oder Cabanossi mit braten.
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