Bohnensalat

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Zutaten

500 g Bohnen, grüne
Zwiebel(n)
  Salz
  Pfeffer
1 EL Senfkörner
3 EL Essig
2 Stängel Bohnenkraut
1 1/2 Liter Wasser
1 EL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Bohnen waschen, Nasen und Fäden entfernen, große Bohnen halbieren und in einen Topf mit Wasser und etwas Salz bissfest kochen. Bohnen aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben. Kleingehackte Zwiebeln , Salz, Pfeffer, Gewürze, Essig, Öl und einen Teil des Kochsudes dazugeben. Alles gut durchmengen, abkühlen lassen und auf Glastellern servieren.

Kommentare anderer Nutzer


kessichen

17.04.2002 18:10 Uhr

War sehr lecker der Salat, ich habe noch Zucker dazugetan, hier liebt man es süß/sauer.
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UrsulaLauber

03.04.2012 21:36 Uhr

Ich mache den Bohnensalat immer mit Cremfrisch oder Öl, Essig und süss sauer.

Schmeckt auch super
uschi
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Jaennie77

04.09.2002 19:33 Uhr

Ich mochte bisher keinen Bohnensalat und hatte den eigentlich auch nur für meinen Mann gemacht. Es hat ihm sehr gut geschmeckt und mir auch. Sehr gutes Rezept!!
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Sylvi

21.01.2004 10:13 Uhr

War einfach und sehr gut. LG Sylvi
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Tallo

27.05.2005 10:28 Uhr

Ich bereite den Bohnensalat auch immer so zu. Dieser ist immer ein Gedicht!

Grüße
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Sohn_aus_Heldenland

09.07.2005 14:19 Uhr

Einfach nur lecker, sollte auch zu keinen Grillabend fehlen.
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


stabi09

08.08.2013 16:37 Uhr

Zum GLÜCK hat Bienlein dieses Rezept vor mehr als 10 Jahre hier verewigt und steht auf ser Hitliste ganz oben. So kenne ich Bohnensalat und so werde ich ihn machen ... So, jetzt ist er fertig und bekommt zum Schluss etwas mehr an Gewürzen, weil ich es so lieber mag. Danke Bienlein und lass von dir weiter hören!
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schnucki25

21.08.2013 09:13 Uhr

kurz und schmerzlos;-)))) ,sehr lecker . danke für das schöne Rezept,Bilder sind unterwegs.
lg dani
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bäckerkoch

30.07.2014 22:14 Uhr

lecker
meiner familie hat es auch geschmeckt :)
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garten-gerd

29.01.2015 15:43 Uhr

Hallo, Bienlein !

Erst nachdem mein Foto zu deinem Rezept angekommen ist, habe ich festgestellt, daß ich noch gar keinen Kommentar und auch keine Bewertung dazu abgegeben habe. Das möchte ich hiermit nachholen. Auch uns hat dein Bohnensalat sehr gut geschmeckt.

Vielen Dank für diesen einfachen, aber sehr leckeren Salat.

Liebe Grüße,

Gerd
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Arriva1

03.02.2015 18:24 Uhr

ein sehr feiner Bohnensalat mit Pfiff.
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