Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel in Pfannkuchenteig
| 4 | Schweineschnitzel |
| 100 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Öl |
| 1 EL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
| 2 EL | Wasser |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 4 EL | Milch |
| Öl, zum Ausbacken |
Zubereitung
Schnitzel klopfen und mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Mehl, Ei, Öl, Milch, Wasser und restliches Salz zu einem Teig verrühren, Schnitzel durch den Teig ziehen und im Öl goldgelb ausbacken.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Mehl, Ei, Öl, Milch, Wasser und restliches Salz zu einem Teig verrühren, Schnitzel durch den Teig ziehen und im Öl goldgelb ausbacken.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
arthurdent42 
sagt:
sagt: 21.07.2005 23:40
Hallo Rick!
Ich denke der eine Teelöffel Öl reist es nicht heraus. Man kann ihn natürlich auch weglassen. Ich weiß ehrlich gesagt auch nicht, warum man ihn zufügt, aber ich kenne das Rezept eben so.
Ob mit oder ohne Öl, es schmeckt jedenfalls sehr gut, und das mit dem Schinken ist auch eine leckere Idee. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.
Liebe Grüße,
arthurdent42
Ich denke der eine Teelöffel Öl reist es nicht heraus. Man kann ihn natürlich auch weglassen. Ich weiß ehrlich gesagt auch nicht, warum man ihn zufügt, aber ich kenne das Rezept eben so.
Ob mit oder ohne Öl, es schmeckt jedenfalls sehr gut, und das mit dem Schinken ist auch eine leckere Idee. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.
Liebe Grüße,
arthurdent42
26.07.2005 11:59
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Das Öl für den Pfannkuchenteig habe ich weggelassen, dafür brauchte ich ein bißchen mehr Milch, weil der Teig sonst zu fest geworden wäre. Geschmacklich war es sehr lecker, tolle Alternative zum üblichen panieren.
Werde es demnächst mal mit dem Schinken ausprobieren.
LG Petra
Werde es demnächst mal mit dem Schinken ausprobieren.
LG Petra
engelchen2907 
sagt:
sagt: 25.10.2005 09:47
Hallooo!
Hab das Rzept gestern Abend auch mal ausprobiert und ich muss sagen das es wirklich lecker war. Gibt es bei uns jetzt auf jeden Fall oefter.
Ich finde Oel gehoert in den Pfannkuchenteig, jedenfalls mach ich die schon immer so... :o)
LG Marina
Hab das Rzept gestern Abend auch mal ausprobiert und ich muss sagen das es wirklich lecker war. Gibt es bei uns jetzt auf jeden Fall oefter.
Ich finde Oel gehoert in den Pfannkuchenteig, jedenfalls mach ich die schon immer so... :o)
LG Marina
sprachwerkstatt
sagt:
sagt: 25.11.2007 00:30
hi Leute, was fürs Schnitzel gut ist, kann für den Leber/Fleischkäse nicht schlecht sein...
Werde mal beide varianten ausprobieren.
Grüßle Sprachwerkstatt
Werde mal beide varianten ausprobieren.
Grüßle Sprachwerkstatt
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Im zweiten Absatz deiner Rezeptbeschreibung würde ich das Öl weglassen - das hat nix mit dem Eierkuchenteig zu tun, oder?
Ich würde den Eierkuchenteig aus Mehl, Ei, Milch Wasser und evtl. Salz dick anrühren und die Schnitzel darin baden.
So mache ich das zum Beispiel auch mit etwas dickeren Schinkenscheiben - habe ich auch hier aus dem CK. Schmeckt lecker. Deswegen möchte ich dein Rezept auch gerne mal ausprobieren...
Grüße
Rick
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