Apfelkuchen
| 250 g | Fett |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| Zitrone(n) - Schale | |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 kg | Äpfel oder anderes Obst |
Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten.
Den Teig auf einem Backblech, gleichmäßig verteilen. Mit den Apfelspalten belegen.
Dann bei 200-210° bei mittlerer Einschubleiste ca. 25 Minuten backen. Wer mag, kann den fertig gebackenen Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.
Je nach Geschmack kann natürlich auch anderes Obst wie Pflaumen oder Kirschen verwendet werden.
Den Teig auf einem Backblech, gleichmäßig verteilen. Mit den Apfelspalten belegen.
Dann bei 200-210° bei mittlerer Einschubleiste ca. 25 Minuten backen. Wer mag, kann den fertig gebackenen Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.
Je nach Geschmack kann natürlich auch anderes Obst wie Pflaumen oder Kirschen verwendet werden.
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Kommentare anderer Nutzer
snickers88
sagt:
sagt: 18.09.2007 21:41
Bei uns gibt es den Kuchen auch sehr oft, schnell gemacht und lecker!
lg snickers
lg snickers
mommele
sagt:
sagt: 26.09.2007 09:45
Hallöchen,
habe den Kuchen gestern gebacken. PRÄDIKAT : SEHR LECKER.
Danke.
Habe allerdings keine Speisestärke da gehabt und habe stattdessen 300 gr. Mehl genommen.
Grüße
mommele
habe den Kuchen gestern gebacken. PRÄDIKAT : SEHR LECKER.
Danke.
Habe allerdings keine Speisestärke da gehabt und habe stattdessen 300 gr. Mehl genommen.
Grüße
mommele
Bientje69
sagt:
sagt: 30.09.2007 11:34
Da kann man nichts hinzufügen: OBERGEIL !!!!!! *sabber*
Chi1886
sagt:
sagt: 15.12.2007 21:16
Hab den Kuchen grad gebacken. Schnell und einfach! Fotos werden auch gleich hochgeladen... echt lecker!
lg Chi1886
lg Chi1886
medicus0508
sagt:
sagt: 04.01.2008 13:59
Hallo! Ich habe es ausprobiert....es geht schnell und schmekt gut.LG
18.01.2008 09:07
Hallo mirage1
habe deinen Kuchen gebacken......SUPERLECKER!!
Der Kuchen ist schön luftig.
Habe ihn nur mit 200gr Zucker, davon 150 Vollrohrzucker gebacken. War süss genug. Es sollten Eier Gösse M sein, bei kleinen Eier eins mehr nehmen.
Gebacken in einem etwas tieferen Blech ca. 27x30. Bei 180° UL ca 25 min. Kommt aber immer auf den Ofen an.
Nach dem Backen noch heiss mit Aprikosenmarmelade leicht aprikotieren....schmeckt herrlich!
Danke für das Rezept
Foto wird geladen
Grüsse
pinocchio13
habe deinen Kuchen gebacken......SUPERLECKER!!
Der Kuchen ist schön luftig.
Habe ihn nur mit 200gr Zucker, davon 150 Vollrohrzucker gebacken. War süss genug. Es sollten Eier Gösse M sein, bei kleinen Eier eins mehr nehmen.
Gebacken in einem etwas tieferen Blech ca. 27x30. Bei 180° UL ca 25 min. Kommt aber immer auf den Ofen an.
Nach dem Backen noch heiss mit Aprikosenmarmelade leicht aprikotieren....schmeckt herrlich!
Danke für das Rezept
Foto wird geladen
Grüsse
pinocchio13
Nessee
sagt:
sagt: 02.10.2010 16:17
Super! Einfach perfekt...die ganze Familie mag ihn und er ist mega einfach zu zubereiten! Ich mach ihn in einer ganz normalen Springform...Zimt kommt ab un zu auch schon in den Teig rein.
Diavoletti
sagt:
sagt: 18.10.2010 13:27
Hallo!
Habe gestern den Kuchen gebacken und bin begeistert!!!
Einfach, schnell und sehr lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Diavoletti
Habe gestern den Kuchen gebacken und bin begeistert!!!
Einfach, schnell und sehr lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Diavoletti
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Diesen Kuchen backe ich auch oft für mein Café nur mit ca. 180g Vollrohrzucker
und Dinkelmehl!
liebe Grüße
Greta
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