Henglein
Rama Cremefine
| Fetacreme mit Paprika und Kräutern
cremiger Schafskäsedip, besonders lecker mit Fladenbrot beim Grillen
)
| 200 g | Feta-Käse, cremiger aus Kuhmilch |
| 200 g | Frischkäse, (z. B. Philadelphia) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote, kleine Würfel |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| ½ TL | Oregano |
| 1 EL | Olivenöl |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, (je nach Geschmack) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Paprikaschote und Fetakäse fein würfeln. Zusammen mit dem Frischkäse und dem Olivenöl mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verrühren. Gepresste Knoblauchzehen und Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen!
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Kommentare anderer Nutzer
cfontain 
sagt:
sagt: 05.08.2005 21:08
Hi Jonie,
viele mögen echten Schafskäse nicht so gern, weil der aus Kuhmilch milder ist. Wer mag kann natürlich echten Schafskäse nehmen, dann ist es halt noch würziger.
Auf jeden Fall immer lecker und günstiger als beim Griechen oder Türken gekauft.
Gruß, Christina
viele mögen echten Schafskäse nicht so gern, weil der aus Kuhmilch milder ist. Wer mag kann natürlich echten Schafskäse nehmen, dann ist es halt noch würziger.
Auf jeden Fall immer lecker und günstiger als beim Griechen oder Türken gekauft.
Gruß, Christina
Paul66 
sagt:
sagt: 08.08.2005 13:58
Hi cfontain.....einfasch super ich habs gerade gemacht .
Sag man kann man das auch einfrieren???????????
Lg petra
Sag man kann man das auch einfrieren???????????
Lg petra
michael262
sagt:
sagt: 27.08.2010 20:15
Hilfreiche Antwort:
hallo auch,
eine antwort auf eine 5 jahre alte frage ist zwar etwas spät aber vieleicht interessiert sie ja doch noch jemanden ;-)
ich habe die creme schon eingefroren und das ergebnis war ganz ok!
beim auftauen trennt sich zwar das wasser ab aber ich habe meinen aufgetauten gefrierbeutel so lange massiert, bis kein überschüssiges wasser mehr zu sehen war und ihn dann erst geöffnet.
geschmack und konsistenz waren dann wieder top.
LG
michael
eine antwort auf eine 5 jahre alte frage ist zwar etwas spät aber vieleicht interessiert sie ja doch noch jemanden ;-)
ich habe die creme schon eingefroren und das ergebnis war ganz ok!
beim auftauen trennt sich zwar das wasser ab aber ich habe meinen aufgetauten gefrierbeutel so lange massiert, bis kein überschüssiges wasser mehr zu sehen war und ihn dann erst geöffnet.
geschmack und konsistenz waren dann wieder top.
LG
michael
Paul66
sagt:
sagt: 09.08.2005 09:10
Hallo ich noch mal Party ist zu ende und dein Dipp ist spitze alle waren sehr begeistert.............. ;-))))))
10.08.2005 23:02
Hallo :-)
das Rezept ist super. Kam bei unseren Gästen bestens an.
VG
Thomas
das Rezept ist super. Kam bei unseren Gästen bestens an.
VG
Thomas
shininess
sagt:
sagt: 15.09.2005 10:13
Hallo
Hab auch Schafskäse verwendet. Die Creme ist SUPER LECKER. Gelingt super einfach und man hat immer was "besonderes" zu bieten. Das wird es nun öfters bei mir geben! Dazu ein leckeres warmes Brot oder so....mhhhhh....
Also an alle die es bisher nicht probiert haben: Auf gehts - es lohnt sich! Schmeckt wie die Cremes vom Türkenstand, aufgrund vom Preis sogar noch besser :)
LG, JESSI
Hab auch Schafskäse verwendet. Die Creme ist SUPER LECKER. Gelingt super einfach und man hat immer was "besonderes" zu bieten. Das wird es nun öfters bei mir geben! Dazu ein leckeres warmes Brot oder so....mhhhhh....
Also an alle die es bisher nicht probiert haben: Auf gehts - es lohnt sich! Schmeckt wie die Cremes vom Türkenstand, aufgrund vom Preis sogar noch besser :)
LG, JESSI
Annainfinity 
sagt:
sagt: 04.02.2006 14:09
Boah!!!
Überwältigend lecker!
Diese Fetacreme schmeckt tatsächlich, wie die teuren von den Ständen.
Einfach göttlich und so einfach selbst zu machen und dann auch noch preiswert!
Vielen Dank für das fantastische Rezept.
Ich habe aber auch Feta aus Schafskäse genommen und dafür dann gar kein Salz hinzugefügt!
Damit werde ich erstmal meine ganzen Freunde und Bekannten beeindrucken *g*
Viele Grüße,
Anna
Überwältigend lecker!
Diese Fetacreme schmeckt tatsächlich, wie die teuren von den Ständen.
Einfach göttlich und so einfach selbst zu machen und dann auch noch preiswert!
Vielen Dank für das fantastische Rezept.
Ich habe aber auch Feta aus Schafskäse genommen und dafür dann gar kein Salz hinzugefügt!
Damit werde ich erstmal meine ganzen Freunde und Bekannten beeindrucken *g*
Viele Grüße,
Anna
Estrellaks 
sagt:
sagt: 05.03.2006 10:39
Super lecker! Haben am nächsten Tag noch die Reste verputzt, die dann richtig durchgezogen waren.
Mache ich auf jeden Fall öfter!!
Gruss,
estrella
Mache ich auf jeden Fall öfter!!
Gruss,
estrella
chris85
sagt:
sagt: 16.04.2006 19:53
Die Fetacreme schmeckt echt super. Habe sie zum Brunch gemacht und alle waren begeistert.
Habe aber nur eine Zehe Knoblauch verwendet.
Liebe Grüße Chris
Habe aber nur eine Zehe Knoblauch verwendet.
Liebe Grüße Chris
b-engel78 
sagt:
sagt: 19.06.2006 09:59
ich kann mich nur anschließen, wirklich total lecker, wird´s bei un in Zukunft öfer´s geben!!
PupsyPups
sagt:
sagt: 21.06.2006 21:59
Auch ich kann mich nur anschließen. Die Creme ist oberhammer lecker. Haben eine ganze Woche davon essen dürfen, da ich so viel gemacht habe. Hatten uns schon regelrecht überfressen damit. Zum Grillen und dippen einfach perfekt.
PS: Mein Vater hat sich die Creme sogar einfach auf´s Brot geschmiert und genascht...
Vielen lieben Dank für das suuuuuuper Rezept.
PS: Mein Vater hat sich die Creme sogar einfach auf´s Brot geschmiert und genascht...
Vielen lieben Dank für das suuuuuuper Rezept.
Priceless
sagt:
sagt: 28.06.2006 16:54
Einfach lecker ... schnell zubereitet ... genial - mehr kann ich dazu nicht sagen!!!
alina1st 
sagt:
sagt: 09.07.2006 22:46
Hallo!
Hab die Fetacreme zum Grillen gemacht, hat wirklich super lecker geschmeckt- auch mit Kuhmilch-Feta!
lg alina
Hab die Fetacreme zum Grillen gemacht, hat wirklich super lecker geschmeckt- auch mit Kuhmilch-Feta!
lg alina
sonny34
sagt:
sagt: 19.07.2006 08:26
suuuper lecker schmeckt echt wie der gekaufte und geht super schnell.
dani01
sagt:
sagt: 19.07.2006 12:05
Hallo,
bie gabs die Creme zum grillen. Habe Feta aus Kuhmilch genommen und anstelle der Kräuter der Provence habe ich Kräuter der Toskana genommen. Ausserdem habe ich noch einen Schuß Sahne dabei getan, weil sich die Masse so schwer pürieren ließ. Alles in allem ist die Creme wirklich sehr lecker und die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Daniela
bie gabs die Creme zum grillen. Habe Feta aus Kuhmilch genommen und anstelle der Kräuter der Provence habe ich Kräuter der Toskana genommen. Ausserdem habe ich noch einen Schuß Sahne dabei getan, weil sich die Masse so schwer pürieren ließ. Alles in allem ist die Creme wirklich sehr lecker und die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Daniela
hoernchen1991
sagt:
sagt: 06.09.2006 19:34
Habe es ausprobiert und ebenfalls die Stärke weggelassen, so dass ich tatsächlich nur wenig Öl brauchte. Kam bei allen meinen Gästen prima an, war super lecker!
puffi81
sagt:
sagt: 11.10.2006 14:33
mir fällt dazu nicht mehr ein als PERFEKT.
hat sooo lecker geschmeckt. zu frischem brot einfach ein traum.
danke
hat sooo lecker geschmeckt. zu frischem brot einfach ein traum.
danke
hauki
sagt:
sagt: 28.12.2006 15:12
Also die Creme schmeckt sehr gut und trifft genau meinen Geschmack.Die werde ich jetzt öfter machen!!!
puzzelchen
sagt:
sagt: 09.01.2007 12:18
Ist echt superlecker
Amsele
sagt:
sagt: 02.04.2007 11:14
Die Creme schmeckt super und kam auch bei unseren Gästen sehr gut an.
Ich habe nur noch etwas süße Sahne dazu gegeben, damit mein Zauberstab das besser verarbeiten konnte.
Ich habe nur noch etwas süße Sahne dazu gegeben, damit mein Zauberstab das besser verarbeiten konnte.
hremter 
sagt:
sagt: 03.04.2007 19:48
ab und zu lasse ich den paprika weg sonst schmeckt sie sehr lecker lg heidi
BOOTS1
sagt:
sagt: 21.05.2007 19:56
ES IST NOTWENDIG MICH ENDLICH MITZUTEILEN.ICH HABE DAS REZEPT MITTLERWEILE 5 MAL ZUBEREITET. DIESE CREME IST DER HELLE WAHNSINN!!!
Emly
sagt:
sagt: 27.05.2007 15:30
Dieses Rezept ist einfach super! Schnell zubereitet und der Renner auf jeder Grillparty!
gnomiline
sagt:
sagt: 26.06.2007 11:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Super Creme. Einen Teil gabs aufs Brot. Den restlichen Teil habe ich mit Spinat gemischt und auf Steaks gegeben und mit Mozarella überbacken. Hmm, saulecker.
LG Anja
Super Creme. Einen Teil gabs aufs Brot. Den restlichen Teil habe ich mit Spinat gemischt und auf Steaks gegeben und mit Mozarella überbacken. Hmm, saulecker.
LG Anja
maria-dimitra
sagt:
sagt: 27.06.2007 00:50
Hallo,
habe die Creme am Wochenende beim Grillen ausprobiert, alle meine Gäste waren begeistert und ich natürlich auch.
Vielen Dank
LG maria-dimitra
habe die Creme am Wochenende beim Grillen ausprobiert, alle meine Gäste waren begeistert und ich natürlich auch.
Vielen Dank
LG maria-dimitra
Playgirlstar
sagt:
sagt: 04.07.2007 10:58
Hallo!
Mein Freund hat diese super leckere Creme letzte Woche gemacht und sie zusammen mit Baguette als Vorspeise gereicht... Ich war begeistert! Ich kann meinen Vorrednern nur Recht geben: Sie schmeckt tatsächlich wie die Teure vom Türken.
Lg Miriam
Mein Freund hat diese super leckere Creme letzte Woche gemacht und sie zusammen mit Baguette als Vorspeise gereicht... Ich war begeistert! Ich kann meinen Vorrednern nur Recht geben: Sie schmeckt tatsächlich wie die Teure vom Türken.
Lg Miriam
Susi_Sorglos
sagt:
sagt: 15.07.2007 17:01
Hallo :)
die Creme gab es gestern als Dip zum Grillen. Ich sollte das Rezept gleich 2x ausdrucken, die Leute waren total begeistert. Geht super schnell und schmeckt sooooo lecker!
Da wir kein Fladenbrot bekommen haben, habe ich einfach Baguette-Stangen in Scheiben geschnitten... ging auch wunderbar.
Vielen Dank für das leckere Rezept :)
Susi
die Creme gab es gestern als Dip zum Grillen. Ich sollte das Rezept gleich 2x ausdrucken, die Leute waren total begeistert. Geht super schnell und schmeckt sooooo lecker!
Da wir kein Fladenbrot bekommen haben, habe ich einfach Baguette-Stangen in Scheiben geschnitten... ging auch wunderbar.
Vielen Dank für das leckere Rezept :)
Susi
Dani-Zwerg
sagt:
sagt: 10.09.2007 19:12
Hilfreicher Kommentar:
Die Creme ist Oberlecker!!!!!
Habe sie auf einem Grillabend bei einer Freundin das erste mal probiert, seitdem hab ich sie schon 3 Mal gemacht (Innerhalb von zwei Wochen ;) )
Schmeckt wie vom Stand in den Einkaufsläden ;)
Als Alternative habe ich die gleiche Creme nochmal gemacht, nur anstatt mit Paprika mit Oliven... Die kam bei den Männern sogar noch besser an ;)
Und meine Freundin hat statt einer, zwei Paprikas reingetan. So wurde die Creme flüssiger und war wie eine Soße.
Werde das Rezept nachher gleich mehrmals ausdrucken udn morgen dann bestimmt weiter reichen. Denn die Creme gibt es morgen zum Frauenabend :)
Habe sie auf einem Grillabend bei einer Freundin das erste mal probiert, seitdem hab ich sie schon 3 Mal gemacht (Innerhalb von zwei Wochen ;) )
Schmeckt wie vom Stand in den Einkaufsläden ;)
Als Alternative habe ich die gleiche Creme nochmal gemacht, nur anstatt mit Paprika mit Oliven... Die kam bei den Männern sogar noch besser an ;)
Und meine Freundin hat statt einer, zwei Paprikas reingetan. So wurde die Creme flüssiger und war wie eine Soße.
Werde das Rezept nachher gleich mehrmals ausdrucken udn morgen dann bestimmt weiter reichen. Denn die Creme gibt es morgen zum Frauenabend :)
ilsebilse
sagt:
sagt: 14.09.2007 13:02
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker, nur ist es bei mir viel zu flüssig fürs Brot geworden. Aber ich weiß, woran das liegt. Ich habe solange püriert, bis es keine Paprikastückchen mehr gab. Das ganze Wasser aus der Paprika hat die Creme verflüssigt. Wir haben sie dann als Soße für Tomaten-Reis genommen und das war auch sehr köstlich. Heute versuch' ich's nochmal, und diesmal püriere ich nicht ganz so lange.
Tini1985
sagt:
sagt: 21.09.2007 23:21
Hilfreicher Kommentar:
Danke für dieses tolle Rezept! 5 fette Sterne!!!
Ich habe vorhin Fladenbrot gebacken und wusste nicht, woher ich so schnell Sauce für das Gemüse und die Putenbrust zum Belegen nehmen sollte... Hab dann durch Zufall dieses Rezept entdeckt und hatte tatsächlich noch 3 Packungen Feta im Kühlschrank und einen angefangenen Kräuterfrischkäse (sowas hab ich sonst nicht da)!
Musste nur ein wenig variieren, da es für 2 Personen sein sollte und ich nicht alles da hatte:
Hab einfach 100g Feta mit den restlichen 75g des Frischkäses gemixt und einen Schwapp Milch statt des Öls zum Verflüssigen genommen, ein bissl Paprika ran geschnippelt, etwas Oregano dran gestreut, andere Kräuter nicht, denn die waren bereits im Frischkäse, statt Knoblauch nahm ich Zwiebelpulver, und dann noch gut gepfeffert (salzig genug war es vom Feta schon). Es war echt super lecker und wird es jetzt oft geben zum frischen Fladenbrot!!!
Morgen schon werd ich das Rezept nach Originalangaben für 6 Personen machen. Sind zum Grillen eingeladen und da ist das prima zusammen mit Fladenbrot als Mitbringsel!
Vielen, vielen Dank für so ein klasse, einfaches, schnelles Rezept, das besser schmeckt als jede Fertigsauce! Fotos folgen!
Liebe Grüße, Tini.
Ich habe vorhin Fladenbrot gebacken und wusste nicht, woher ich so schnell Sauce für das Gemüse und die Putenbrust zum Belegen nehmen sollte... Hab dann durch Zufall dieses Rezept entdeckt und hatte tatsächlich noch 3 Packungen Feta im Kühlschrank und einen angefangenen Kräuterfrischkäse (sowas hab ich sonst nicht da)!
Musste nur ein wenig variieren, da es für 2 Personen sein sollte und ich nicht alles da hatte:
Hab einfach 100g Feta mit den restlichen 75g des Frischkäses gemixt und einen Schwapp Milch statt des Öls zum Verflüssigen genommen, ein bissl Paprika ran geschnippelt, etwas Oregano dran gestreut, andere Kräuter nicht, denn die waren bereits im Frischkäse, statt Knoblauch nahm ich Zwiebelpulver, und dann noch gut gepfeffert (salzig genug war es vom Feta schon). Es war echt super lecker und wird es jetzt oft geben zum frischen Fladenbrot!!!
Morgen schon werd ich das Rezept nach Originalangaben für 6 Personen machen. Sind zum Grillen eingeladen und da ist das prima zusammen mit Fladenbrot als Mitbringsel!
Vielen, vielen Dank für so ein klasse, einfaches, schnelles Rezept, das besser schmeckt als jede Fertigsauce! Fotos folgen!
Liebe Grüße, Tini.
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Die neusten Kommentare:
Nasenbärchen
sagt:
sagt: 13.10.2011 11:33
Hallo,
ich hab die Creme mittlerweile schon ein paar Mal gemacht (meistens mit bißchen weniger Knobi als im Rezept, sonst aber genau nach den Angaben oben) und wurde auch schon mehrfach nach dem Rezept gefragt.
Wirds bestimmt auch noch ganz oft geben :-)
Liebe Grüße
Nasenbärchen
ich hab die Creme mittlerweile schon ein paar Mal gemacht (meistens mit bißchen weniger Knobi als im Rezept, sonst aber genau nach den Angaben oben) und wurde auch schon mehrfach nach dem Rezept gefragt.
Wirds bestimmt auch noch ganz oft geben :-)
Liebe Grüße
Nasenbärchen
Tinchen_B
sagt:
sagt: 01.01.2012 18:17
Habs an Silvester gemacht und es hat prima geschmeckt !
AnjaGW
sagt:
sagt: 02.01.2012 14:03
Hab den Aufstrich für eine Sylvesterparty gemacht und hat allen sehr gut geschmeckt. Er wurde ganz aufgegessen.
LG
Anja
LG
Anja
brunswigaria
sagt:
sagt: 06.01.2012 21:01
5 Sterne für die Fetacreme!
Soooo lecker :).
Grüße,
Christina
Soooo lecker :).
Grüße,
Christina
ellagi
sagt:
sagt: 23.01.2012 10:48
Super lecker und so simpel.
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
fonator
sagt:
sagt: 23.02.2012 23:24
super lecker und total einfach! danke
AnjaGW
sagt:
sagt: 28.02.2012 22:08
Hallo,
hab diese leckere Fetacreme auf eine Geburtstagsparty mitgebracht und dort wurde sie komplett verputzt und sehr gelobt.
Daher verdiente 5 Sterne.
LG
Anja
hab diese leckere Fetacreme auf eine Geburtstagsparty mitgebracht und dort wurde sie komplett verputzt und sehr gelobt.
Daher verdiente 5 Sterne.
LG
Anja
Cathi75
sagt:
sagt: 04.03.2012 11:23
Die Creme war der Renner bei meinen Gästen! Super lecker, wie vom Griechen!!! Vielen lieben Dank, die wird es öfter geben.
Volle Punktzahl von mir!
Lg,
Cathi
Volle Punktzahl von mir!
Lg,
Cathi
04.05.2012 14:18
Huhu,
hab ich zum Grillfest von Sohnemann gemacht und auch probiet.....göttlich. Sooooooooooo lecker.
Danke für das tolle Rezept.
LG Iris
hab ich zum Grillfest von Sohnemann gemacht und auch probiet.....göttlich. Sooooooooooo lecker.
Danke für das tolle Rezept.
LG Iris
pollie1983
sagt:
sagt: 09.05.2012 21:16
Hallöchen,
ein wirklich klasse Rezept. Diesen Dip gab es am Wochenende zu frischen Pizzabrötchen und verschiedenen Salaten und hat allen Feta- Liebhabern hervorragend geschmeckt. Kann ich nur sehr empfehlen und ich persönlich werde ihn jetzt zur anstehenden Grillsaison sicher noch öfter herstellen.
Dafür 5 Sterne und ein Danke für das tolle Rezept.
LG
ein wirklich klasse Rezept. Diesen Dip gab es am Wochenende zu frischen Pizzabrötchen und verschiedenen Salaten und hat allen Feta- Liebhabern hervorragend geschmeckt. Kann ich nur sehr empfehlen und ich persönlich werde ihn jetzt zur anstehenden Grillsaison sicher noch öfter herstellen.
Dafür 5 Sterne und ein Danke für das tolle Rezept.
LG
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Aber warum Kuhmilch-Feta? Ich finde, das schmeckt besonders gut mit Schafskäse.
Gruss, Jonie
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