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Fetacreme mit Paprika und Kräutern
cremiger Schafskäsedip, besonders lecker mit Fladenbrot beim Grillen
Zutaten
| 200 g | Feta-Käse, cremiger aus Kuhmilch |
| 200 g | Frischkäse, (z. B. Philadelphia) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote, kleine Würfel |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1/2 TL | Oregano |
| 1 EL | Olivenöl |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, (je nach Geschmack) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Paprikaschote und Fetakäse fein würfeln. Zusammen mit dem Frischkäse und dem Olivenöl mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verrühren. Gepresste Knoblauchzehen und Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen!
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Kommentare anderer Nutzer
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Solche Käsecremes sind immer sehr lecker, besser als beim Griechen gekauft und dazu noch viel billiger und halten sich in einem Einmachglas ca. zwei Wochen im Kühlschrank. So hat man immer einen klasse Aufstrich.Aber warum Kuhmilch-Feta? Ich finde, das schmeckt besonders gut mit Schafskäse.
Gruss, Jonie
Hi Jonie,
viele mögen echten Schafskäse nicht so gern, weil der aus Kuhmilch milder ist. Wer mag kann natürlich echten Schafskäse nehmen, dann ist es halt noch würziger.
Auf jeden Fall immer lecker und günstiger als beim Griechen oder Türken gekauft.
Gruß, Christina
viele mögen echten Schafskäse nicht so gern, weil der aus Kuhmilch milder ist. Wer mag kann natürlich echten Schafskäse nehmen, dann ist es halt noch würziger.
Auf jeden Fall immer lecker und günstiger als beim Griechen oder Türken gekauft.
Gruß, Christina
Hi cfontain.....einfasch super ich habs gerade gemacht .
Sag man kann man das auch einfrieren???????????
Lg petra
Sag man kann man das auch einfrieren???????????
Lg petra
Hilfreicher Kommentar:
hallo auch,eine antwort auf eine 5 jahre alte frage ist zwar etwas spät aber vieleicht interessiert sie ja doch noch jemanden ;-)
ich habe die creme schon eingefroren und das ergebnis war ganz ok!
beim auftauen trennt sich zwar das wasser ab aber ich habe meinen aufgetauten gefrierbeutel so lange massiert, bis kein überschüssiges wasser mehr zu sehen war und ihn dann erst geöffnet.
geschmack und konsistenz waren dann wieder top.
LG
michael
Hallo ich noch mal Party ist zu ende und dein Dipp ist spitze alle waren sehr begeistert.............. ;-))))))
Hallo :-)
das Rezept ist super. Kam bei unseren Gästen bestens an.
VG
Thomas
das Rezept ist super. Kam bei unseren Gästen bestens an.
VG
Thomas
Hilfreicher Kommentar:
HalloHab auch Schafskäse verwendet. Die Creme ist SUPER LECKER. Gelingt super einfach und man hat immer was "besonderes" zu bieten. Das wird es nun öfters bei mir geben! Dazu ein leckeres warmes Brot oder so....mhhhhh....
Also an alle die es bisher nicht probiert haben: Auf gehts - es lohnt sich! Schmeckt wie die Cremes vom Türkenstand, aufgrund vom Preis sogar noch besser :)
LG, JESSI
Boah!!!
Überwältigend lecker!
Diese Fetacreme schmeckt tatsächlich, wie die teuren von den Ständen.
Einfach göttlich und so einfach selbst zu machen und dann auch noch preiswert!
Vielen Dank für das fantastische Rezept.
Ich habe aber auch Feta aus Schafskäse genommen und dafür dann gar kein Salz hinzugefügt!
Damit werde ich erstmal meine ganzen Freunde und Bekannten beeindrucken *g*
Viele Grüße,
Anna
Überwältigend lecker!
Diese Fetacreme schmeckt tatsächlich, wie die teuren von den Ständen.
Einfach göttlich und so einfach selbst zu machen und dann auch noch preiswert!
Vielen Dank für das fantastische Rezept.
Ich habe aber auch Feta aus Schafskäse genommen und dafür dann gar kein Salz hinzugefügt!
Damit werde ich erstmal meine ganzen Freunde und Bekannten beeindrucken *g*
Viele Grüße,
Anna
Super lecker! Haben am nächsten Tag noch die Reste verputzt, die dann richtig durchgezogen waren.
Mache ich auf jeden Fall öfter!!
Gruss,
estrella
Mache ich auf jeden Fall öfter!!
Gruss,
estrella
Die Fetacreme schmeckt echt super. Habe sie zum Brunch gemacht und alle waren begeistert.
Habe aber nur eine Zehe Knoblauch verwendet.
Liebe Grüße Chris
Habe aber nur eine Zehe Knoblauch verwendet.
Liebe Grüße Chris
ich kann mich nur anschließen, wirklich total lecker, wird´s bei un in Zukunft öfer´s geben!!
Auch ich kann mich nur anschließen. Die Creme ist oberhammer lecker. Haben eine ganze Woche davon essen dürfen, da ich so viel gemacht habe. Hatten uns schon regelrecht überfressen damit. Zum Grillen und dippen einfach perfekt.
PS: Mein Vater hat sich die Creme sogar einfach auf´s Brot geschmiert und genascht...
Vielen lieben Dank für das suuuuuuper Rezept.
PS: Mein Vater hat sich die Creme sogar einfach auf´s Brot geschmiert und genascht...
Vielen lieben Dank für das suuuuuuper Rezept.
Einfach lecker ... schnell zubereitet ... genial - mehr kann ich dazu nicht sagen!!!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Hab die Fetacreme zum Grillen gemacht, hat wirklich super lecker geschmeckt- auch mit Kuhmilch-Feta!
lg alina
suuuper lecker schmeckt echt wie der gekaufte und geht super schnell.
Hallo,
bie gabs die Creme zum grillen. Habe Feta aus Kuhmilch genommen und anstelle der Kräuter der Provence habe ich Kräuter der Toskana genommen. Ausserdem habe ich noch einen Schuß Sahne dabei getan, weil sich die Masse so schwer pürieren ließ. Alles in allem ist die Creme wirklich sehr lecker und die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Daniela
bie gabs die Creme zum grillen. Habe Feta aus Kuhmilch genommen und anstelle der Kräuter der Provence habe ich Kräuter der Toskana genommen. Ausserdem habe ich noch einen Schuß Sahne dabei getan, weil sich die Masse so schwer pürieren ließ. Alles in allem ist die Creme wirklich sehr lecker und die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Daniela
Habe es ausprobiert und ebenfalls die Stärke weggelassen, so dass ich tatsächlich nur wenig Öl brauchte. Kam bei allen meinen Gästen prima an, war super lecker!
mir fällt dazu nicht mehr ein als PERFEKT.
hat sooo lecker geschmeckt. zu frischem brot einfach ein traum.
danke
hat sooo lecker geschmeckt. zu frischem brot einfach ein traum.
danke
Also die Creme schmeckt sehr gut und trifft genau meinen Geschmack.Die werde ich jetzt öfter machen!!!
Ist echt superlecker
Die Creme schmeckt super und kam auch bei unseren Gästen sehr gut an.
Ich habe nur noch etwas süße Sahne dazu gegeben, damit mein Zauberstab das besser verarbeiten konnte.
Ich habe nur noch etwas süße Sahne dazu gegeben, damit mein Zauberstab das besser verarbeiten konnte.
ab und zu lasse ich den paprika weg sonst schmeckt sie sehr lecker lg heidi
ES IST NOTWENDIG MICH ENDLICH MITZUTEILEN.ICH HABE DAS REZEPT MITTLERWEILE 5 MAL ZUBEREITET. DIESE CREME IST DER HELLE WAHNSINN!!!
Dieses Rezept ist einfach super! Schnell zubereitet und der Renner auf jeder Grillparty!
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Hallo!Super Creme. Einen Teil gabs aufs Brot. Den restlichen Teil habe ich mit Spinat gemischt und auf Steaks gegeben und mit Mozarella überbacken. Hmm, saulecker.
LG Anja
Hallo,
habe die Creme am Wochenende beim Grillen ausprobiert, alle meine Gäste waren begeistert und ich natürlich auch.
Vielen Dank
LG maria-dimitra
habe die Creme am Wochenende beim Grillen ausprobiert, alle meine Gäste waren begeistert und ich natürlich auch.
Vielen Dank
LG maria-dimitra
Hallo!
Mein Freund hat diese super leckere Creme letzte Woche gemacht und sie zusammen mit Baguette als Vorspeise gereicht... Ich war begeistert! Ich kann meinen Vorrednern nur Recht geben: Sie schmeckt tatsächlich wie die Teure vom Türken.
Lg Miriam
Mein Freund hat diese super leckere Creme letzte Woche gemacht und sie zusammen mit Baguette als Vorspeise gereicht... Ich war begeistert! Ich kann meinen Vorrednern nur Recht geben: Sie schmeckt tatsächlich wie die Teure vom Türken.
Lg Miriam
Hallo :)
die Creme gab es gestern als Dip zum Grillen. Ich sollte das Rezept gleich 2x ausdrucken, die Leute waren total begeistert. Geht super schnell und schmeckt sooooo lecker!
Da wir kein Fladenbrot bekommen haben, habe ich einfach Baguette-Stangen in Scheiben geschnitten... ging auch wunderbar.
Vielen Dank für das leckere Rezept :)
Susi
die Creme gab es gestern als Dip zum Grillen. Ich sollte das Rezept gleich 2x ausdrucken, die Leute waren total begeistert. Geht super schnell und schmeckt sooooo lecker!
Da wir kein Fladenbrot bekommen haben, habe ich einfach Baguette-Stangen in Scheiben geschnitten... ging auch wunderbar.
Vielen Dank für das leckere Rezept :)
Susi
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Die Creme ist Oberlecker!!!!!Habe sie auf einem Grillabend bei einer Freundin das erste mal probiert, seitdem hab ich sie schon 3 Mal gemacht (Innerhalb von zwei Wochen ;) )
Schmeckt wie vom Stand in den Einkaufsläden ;)
Als Alternative habe ich die gleiche Creme nochmal gemacht, nur anstatt mit Paprika mit Oliven... Die kam bei den Männern sogar noch besser an ;)
Und meine Freundin hat statt einer, zwei Paprikas reingetan. So wurde die Creme flüssiger und war wie eine Soße.
Werde das Rezept nachher gleich mehrmals ausdrucken udn morgen dann bestimmt weiter reichen. Denn die Creme gibt es morgen zum Frauenabend :)
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Superlecker, nur ist es bei mir viel zu flüssig fürs Brot geworden. Aber ich weiß, woran das liegt. Ich habe solange püriert, bis es keine Paprikastückchen mehr gab. Das ganze Wasser aus der Paprika hat die Creme verflüssigt. Wir haben sie dann als Soße für Tomaten-Reis genommen und das war auch sehr köstlich. Heute versuch' ich's nochmal, und diesmal püriere ich nicht ganz so lange.
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Danke für dieses tolle Rezept! 5 fette Sterne!!!Ich habe vorhin Fladenbrot gebacken und wusste nicht, woher ich so schnell Sauce für das Gemüse und die Putenbrust zum Belegen nehmen sollte... Hab dann durch Zufall dieses Rezept entdeckt und hatte tatsächlich noch 3 Packungen Feta im Kühlschrank und einen angefangenen Kräuterfrischkäse (sowas hab ich sonst nicht da)!
Musste nur ein wenig variieren, da es für 2 Personen sein sollte und ich nicht alles da hatte:
Hab einfach 100g Feta mit den restlichen 75g des Frischkäses gemixt und einen Schwapp Milch statt des Öls zum Verflüssigen genommen, ein bissl Paprika ran geschnippelt, etwas Oregano dran gestreut, andere Kräuter nicht, denn die waren bereits im Frischkäse, statt Knoblauch nahm ich Zwiebelpulver, und dann noch gut gepfeffert (salzig genug war es vom Feta schon). Es war echt super lecker und wird es jetzt oft geben zum frischen Fladenbrot!!!
Morgen schon werd ich das Rezept nach Originalangaben für 6 Personen machen. Sind zum Grillen eingeladen und da ist das prima zusammen mit Fladenbrot als Mitbringsel!
Vielen, vielen Dank für so ein klasse, einfaches, schnelles Rezept, das besser schmeckt als jede Fertigsauce! Fotos folgen!
Liebe Grüße, Tini.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
sehr lecker! 5 Sterne!
mfg
mfg
Nachdem ich die Creme jetzt schon mehrfach hergestellt habe ist es schon längst überfällig satte 5 * Sterne in das CK - Universum zu verteilen ;-) ! Einfach zuzubereiten, megalecker und kommt immer supergut an! Nur zu empfehlen!
LG von gerryone
LG von gerryone
Ich mache diese Feta-Creme immer wieder gerne.Habe diesmal die menge einfach verdoppelt denn es hält sich ja einige zeit.
Um die masse etwas geschmeidiger zu machen habe ich einen becher schmand mit verrührt und ich muss sagen geschmacklich ist es einfach super.
Leider kann ich nur 5 sterne geben.....für dieses rezept aber viel zu wenig,es müssten viel mehr vergeben werden können.
lg.dragi81
Um die masse etwas geschmeidiger zu machen habe ich einen becher schmand mit verrührt und ich muss sagen geschmacklich ist es einfach super.
Leider kann ich nur 5 sterne geben.....für dieses rezept aber viel zu wenig,es müssten viel mehr vergeben werden können.
lg.dragi81
Das Rezept hab ich noch nicht ausprobiert, aber es liest sich so wie die Fetacreme, die ich zuletzt gegessen habe. Da waren noch kleine Tomatenstückchen drin, was es wirklich lecker macht!
einfach immer wieder ein genuss :)
Hallöchen zusammen!
Ein tolles Rezept!! Wir essen alle gern diese Creme's..aber wie schon erwähnt, alles eine Frage des Geldes ;-) Also..selbermachen..und? Ich kann nur sagen..GENIAL!! Sie ruht noch im Kühlschrank zum durchziehen, aber die ersten Geschmacksproben sind schon unglaublich gut..
Danke! 5 Sterne und Daumenhoch!
vg das Moehrchen
Ein tolles Rezept!! Wir essen alle gern diese Creme's..aber wie schon erwähnt, alles eine Frage des Geldes ;-) Also..selbermachen..und? Ich kann nur sagen..GENIAL!! Sie ruht noch im Kühlschrank zum durchziehen, aber die ersten Geschmacksproben sind schon unglaublich gut..
Danke! 5 Sterne und Daumenhoch!
vg das Moehrchen
wer dieses rezept ausprobiert hat, will keinen anderen brotaufstrich mehr machen; einfach unglaublich lecker!
Diese Creme ist wirklich sehr lecker und dabei so einfach zu machen.
Die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept und 5*
Die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept und 5*
Habe die Feta´-Creme beim Nachbarschaftsgrillen gemacht. War bei allen Leuten super lecker angekommen.
Super lecker! Kann mich nur anschießen!
Statt den Kräutern habe ich 1 TL Sambal Olek genommen für ein bisschen Schärfe, passt auch sehr gut!
Da mir die Creme anfangs etwas zu salzig geraten war und sie durchs Ablöschen mit Milch viel zu flüssig wurde, habe ich noch 1/2 Becher Creme fraiche zugemixt (die ja im Gegesnatz zu Frischkäse ungesalzen ist), so wurden Konsistenz und Salzigkeit gut.
Leckerleckerlecker! Jummi! *****
Statt den Kräutern habe ich 1 TL Sambal Olek genommen für ein bisschen Schärfe, passt auch sehr gut!
Da mir die Creme anfangs etwas zu salzig geraten war und sie durchs Ablöschen mit Milch viel zu flüssig wurde, habe ich noch 1/2 Becher Creme fraiche zugemixt (die ja im Gegesnatz zu Frischkäse ungesalzen ist), so wurden Konsistenz und Salzigkeit gut.
Leckerleckerlecker! Jummi! *****
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jonielady
21.07.2005 08:42 Uhr