Grießpudding mit Sahne



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

670 ml Milch
180 ml Sahne
80 g Zucker
70 g Grieß (Hartweizengrieß)

Zubereitung

Milch mit Sahne und Zucker mischen, aufkochen lassen und den Grieß hineinrühren. Hitze etwas zurückdrehen und unter ständigem Rühren den Grießbrei noch circa 2 Minuten köcheln lassen.
Sechs Portionsförmchen mit kaltem Wasser ausspülen und den Grießbrei abfüllen. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Stürzen und eventuell mit Früchten oder einer Vanillesauce servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.05
Rezept-Statistiken: 49.640 (46)* gelesen
416 (0)* gespeichert
2.005 (1)* gedruckt
48 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

TinchenTine Küchenjunge


Mitglied seit 31.12.2004
10 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Laura09 Tellerwäscher sagt:  
27.11.2005 17:12
Hallo TinchenTine!
Ich hab heute mal einfach hier nach ein paar leckeren Rezepten gesucht und deins hat mich sofort angesprochen, weil ich Grießbrei liebe!
Ich hab die Zutaten ein wenig verringert, weil ich ja nur eine Portion zubereiten wollte.
Das Rezept geht super fix und schmeckt toll! Tausendmal besser als irgendeine Fertigpackung!
Ich hab den Grießbrei aber sofort warm gegessen. Ist auch superlecker, besonders, wenn so ein Wetter wie jetzt ist.
Mit Zimtzucker und Apfelmus mag ich es am liebsten!
Danke für das tolle Rezept, das mach ich jetzt sicher ziemlich oft!
LG, Laura09

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alestar1  Suppenkoch sagt:  
08.03.2006 12:32
Hallo,

super lecker der Griessbrei,koche ihn mitlerweile fast jeden zweiten Tag,da mein GöGa so eine Naschkatze ist und das rezept superschnell zubereitet ist.Dazu gibt es Obst, Kompott oder Schokoraspeln.Bis jetzt war die Schale jedesmal leer.Kompliment!

LG alestar

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
s12345689 Küchenjunge sagt:  
25.03.2006 23:46
Schau Mal hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/378731124200972/Griesspudding.html

Gruß Mike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
speedymaus Hendlgriller sagt:  
05.10.2006 18:46
Hallo TinchenTine,
gerade gabs deinen Grießpudding als Nachtisch. Ich hab dazu ein Waldbeerenkompott gemacht. Wirklich sehr, sehr lecker!
LG
Bruni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bama56 Tellerwäscher sagt:  
16.10.2006 18:44
Hallo TinchenTine,
ich habe den Grießpudding schon zweimal nachgekocht. Einmal mit etwas Vanillepulver und einmal mit 1 EL Kakaopulver zusätzlich. Und immer eine Prise Salz dazu.
Er war beide Male sehr lecker!
Danke für das Rezept.
LG
Barbara

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
puffi81 Küchenjunge sagt:  
28.01.2007 12:16
hallo,

ich mache diesen grießpudding regelmäßig, da er uns so lecker schmeckt. nun ist mir aufgefallen, dass ich das rezept noch nie bewertet habe.
ich tue gerne noch eine prise zimt dazu.

danke für das leckere rezept.
LG anne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Yvonnefor4 Suppenkoch sagt:  
02.08.2007 17:00
Hallo, also schmeckt wirklich super!
Ich habe etwas weniger Zucker genommen, und etwas Vanilleextrakt am Schluss des koechelns reingetan. Das gibt es nun oefter.
Liebe Gruesse von Yvonne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hildilein Küchenjunge sagt:  
05.09.2007 12:56
Danke für das leckere Rezept, der Grießpudding hat uns ausgezeichnet geschmeckt.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Gerda_1963 Tellerwäscher sagt:  
03.09.2008 11:17
Genau das Rezept kenne ich aus meiner Kindheit.
Zum reinknien. Danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alexandra_m79 Kartoffelschäler sagt:  
02.01.2009 10:27
Hilfreicher Kommentar:

schmeckt echt lecker... beim ersten ausprobieren genau nach Rezept war das ganze allerdings zu flüssig, respektive Griess und Milchsahne hatte sich noch nicht richtig verbunden, so dass ein Teil der Gläschen halb flüssig, ein anderer Teil recht fest war. Nach einigem experimentieren habe ich für mich 85 g Griess als perfekte Menge definiert und ich koche die Mischung ein wenig länger, bis der Griess auch oben zu sehen ist. Herzlichen Dank für das tolle Rezept

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
elanda Sternekoch sagt:  
17.03.2009 04:11
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

habe 200 ml Sahne genommen und 75 g Griess. Dann noch eine Prise Salz und eine Packung geriebene Zitronenschale. Ach ja und am Schluss habe ich noch 2 ganze Eier untergerührt.
Gegessen habe ich ihn auch noch warm und deswegen ein bisschen länger gekocht bis er dicklich wurde.

Glg elanda

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
elanda Sternekoch sagt:  
17.03.2009 04:13
Hilfreiche Antwort:

und noch 1 Pck. Vanillezucker ;)

Antwort hilfreich? ja / nein

Mutti6 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2009 13:49
Danke für das tolle Rezept-ging super einfach und war sehr sehr lecker!!!!!!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mauerflauer Tellerwäscher sagt:  
20.05.2009 16:17
Hey:-)

Ich wundere mich, dass hier Hartweizengrieß geschrieben steht, ich dachte den nimmt man bloß für Grießklöße oder Nudeln?
Da so viele Leute das gute Rezept kommentiert haben, kann es ja eigentlich kein Versehen sein... oder?

Grüße :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
28.01.2010 17:53
Hallo

ich habe auch genau nach Rezept gekocht, leider ließ sich der kalte Pudding nicht stürzen, war zu dünn - macht aber nichts, dem Geschmack hat es keinen Abbruch getan und nächstes Mal nehme ich etwas mehr Grieß - ich habe etwas Himbeersauce darauf gegeben und das hat herrlich gepasst

lg Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
casita  Kartoffelschäler sagt:  
28.03.2010 20:11
Hallo,

sitze hier am Rechner und schmatze die Reste aus dem Topf!!! Hab noch Zimt hinzu gegeben und am Schluss ein Ei untergezogen-lecker!!!!

Keine Ahnung, warum ich noch nie selber Grießbrei gekocht habe....

Mag eigentlich keine Milch und ess nur ganz selten mal einen sahnegrießbrei von Landliebe, aber ich glaub, dieses Rezept werde ich doch ab und zu mal machen!

LG

casita

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tachyarrhythmia Tellerwäscher sagt:  
22.10.2010 17:24
das beste grießbrei rezept, weil lecker cremig und ohne ei! top!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Die schnelle Art zu kochen
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: