Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Vanille - Likör
)
| 300 g | Himbeeren, TK |
| 150 g | Zucker (Kandiszucker) |
| 2 | Vanilleschote(n) (kleingeschnitten) |
| 7 dl | Wodka oder Korn |
Zubereitung
Man gebe alle Zutaten in ein ausreichend großes, verschließbares Glas (Flasche) und lasse es vier Wochen stehen.
Filtern und abfüllen.
Filtern und abfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
arthurdent42 
sagt:
sagt: 18.09.2005 19:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Gestern ist der Likör endlich fertig geworden. Schmeckt wahnsinnig lecker, allerdings kommt mir die Vanille nicht deutlich genug zur Geltung. Werde das beim nächsten Mal noch etwas erhöhen.
Ansonsten aber ein super Rezept, absolut zu empfehlen!! Vielen lieben Dank dafür!
Liebe Grüße,
arthurdent42
Gestern ist der Likör endlich fertig geworden. Schmeckt wahnsinnig lecker, allerdings kommt mir die Vanille nicht deutlich genug zur Geltung. Werde das beim nächsten Mal noch etwas erhöhen.
Ansonsten aber ein super Rezept, absolut zu empfehlen!! Vielen lieben Dank dafür!
Liebe Grüße,
arthurdent42
Calimera34 
sagt:
sagt: 06.11.2011 16:34
nitli62 
sagt:
sagt: 23.09.2005 14:16
hallo
wie lange kann ich dies aufbewahren??? Muss ich bei der Lagerung etwas beachten, oder kann ich es einfach in Bügelflaschen geben??
LG Nitli
wie lange kann ich dies aufbewahren??? Muss ich bei der Lagerung etwas beachten, oder kann ich es einfach in Bügelflaschen geben??
LG Nitli
06.10.2005 19:31
Hallo,
hatte diesen Likör in meinem Wichtelpaket. Der schmeckt total lecker.
LG
Bidiru
hatte diesen Likör in meinem Wichtelpaket. Der schmeckt total lecker.
LG
Bidiru
mausi83 
sagt:
sagt: 02.11.2005 16:57
Hallo,
habe den Likör gestern aufgesetzt, klingt sehr lecker, ich freue mich schon drauf.
LG
mausi83
habe den Likör gestern aufgesetzt, klingt sehr lecker, ich freue mich schon drauf.
LG
mausi83
vic26
sagt:
sagt: 26.11.2005 20:25
Hi!
Das klingt lecker und daher will ich den zu Weihnachten verschenken. Aber ich frage mich gerade ob die Himbeeren ganz bleiben oder ob ich die pürieren muss? Wär nett wenn Ihr mir kurz helfen könntet.
Liebe Grüße, Vic26
Das klingt lecker und daher will ich den zu Weihnachten verschenken. Aber ich frage mich gerade ob die Himbeeren ganz bleiben oder ob ich die pürieren muss? Wär nett wenn Ihr mir kurz helfen könntet.
Liebe Grüße, Vic26
egoist30
sagt:
sagt: 06.12.2005 23:26
Hallo Vic26,
die Himbeeren bleiben ganz.
LG
egoist30
die Himbeeren bleiben ganz.
LG
egoist30
rabenzahn
sagt:
sagt: 22.12.2005 11:42
Hallo
habe das Rezept letzte Woche angesetzt und warte nun darauf das die Zeit entlich umgeht und ich das Ergebniss probieren kann.
LG Rabenzahn
habe das Rezept letzte Woche angesetzt und warte nun darauf das die Zeit entlich umgeht und ich das Ergebniss probieren kann.
LG Rabenzahn
Apfelsinchen 
sagt:
sagt: 04.01.2006 09:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe eine Vanilleschote mehr in den Likör gegeben und sie der Länge nach aufgeschnitten, um den vollen Geschmack rauszuolen.
Schmeckt sehr lecker!
LG Apfelsinchen
ich habe eine Vanilleschote mehr in den Likör gegeben und sie der Länge nach aufgeschnitten, um den vollen Geschmack rauszuolen.
Schmeckt sehr lecker!
LG Apfelsinchen
ruler-1
sagt:
sagt: 15.01.2006 16:13
hallo. hätte da mal eine frage zu dem likör kann man auch anstatt der vanilleschoten auch vanille zucker verwenden??? gn
24.01.2006 23:15
dieser Likör war in meinem Wichtelpaket und ich habe ihn sofort selbst angesetzt. Mann ist der lecker!!!!
Vielen Dank
Petterson
Vielen Dank
Petterson
Alyza 
sagt:
sagt: 10.07.2006 20:16
Da wir im Moment von den Himbeeren überschwemmt werden, hab ich den Likör vor vier Tagen angesetzt und beobachte schon jetzt jeden Tag ganz aufgeregt jede noch so kleine Veränderung :)
LG Ally
LG Ally
flori-mori
sagt:
sagt: 30.10.2006 12:10
Hallo,
kann das sein, dass der Likör nicht sonderlich süß ist? Ich hab jetzt mal vor dem Filtern probiert und eigentlich schmeckt er hauptsächlich nach Schnaps und Vanille.
Gruß, flori-mori
kann das sein, dass der Likör nicht sonderlich süß ist? Ich hab jetzt mal vor dem Filtern probiert und eigentlich schmeckt er hauptsächlich nach Schnaps und Vanille.
Gruß, flori-mori
27.12.2006 11:55
Hallo,
ich habe den Likör im November für ein Weihnachtsgeschenk angesetzt und
3 Vanilleschoten verwendet. Das Ergebnis war super lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
gevoreny
ich habe den Likör im November für ein Weihnachtsgeschenk angesetzt und
3 Vanilleschoten verwendet. Das Ergebnis war super lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
gevoreny
20.04.2007 09:32
Hallo,
dieser Likör ist eine kleine Kostbarkeit. Ich habe auch 3 Vanilleschoten genommen und das ganze 6 Wochen stehen lassen. Das Ergebnis: Ein superleckeres Tröpfchen, das eigentlich viel zu schade zum trinken ist!
Aber: Das nächste Fläschchen reift schon wieder!
LG
schwuppseline
dieser Likör ist eine kleine Kostbarkeit. Ich habe auch 3 Vanilleschoten genommen und das ganze 6 Wochen stehen lassen. Das Ergebnis: Ein superleckeres Tröpfchen, das eigentlich viel zu schade zum trinken ist!
Aber: Das nächste Fläschchen reift schon wieder!
LG
schwuppseline
petra1112
sagt:
sagt: 05.10.2007 17:05
Hallo,
sehr, sehr lecker, kann ich nur weiter empfehlen.
Gruss petra1112
sehr, sehr lecker, kann ich nur weiter empfehlen.
Gruss petra1112
Tala0
sagt:
sagt: 09.10.2008 09:14
Das ist ja mal ein leckeres Tröpfchen!Da ich sonst immer nur Liköre mache die saisonal bedingt sind (z.B. Schlehe oder Holunderblüten), habe ich nach einer Alternative gesucht ,die man das ganze jahr über machen kann.Dank der TK-Himbeeren geht das ja.
Ich habe aber mehr Zucker genommen.Am WE haben mein Freund und ich dann nach 3 Wochen schon mal probiert....einfach himmlisch.Aber er hat es ganz schön in sich!
Ich habe aber mehr Zucker genommen.Am WE haben mein Freund und ich dann nach 3 Wochen schon mal probiert....einfach himmlisch.Aber er hat es ganz schön in sich!
Cleo100
sagt:
sagt: 13.10.2008 17:48
Hallo zusammen,
bin neu hier und habe eine Frage zu dem Rezept.
Was sind 7 dl Korn ?
Heißt das 0,7 liter oder wie viel liter sind es?
Danke fürs beantworten und viele Grüße Cleo 100
bin neu hier und habe eine Frage zu dem Rezept.
Was sind 7 dl Korn ?
Heißt das 0,7 liter oder wie viel liter sind es?
Danke fürs beantworten und viele Grüße Cleo 100
kerstilinchen
sagt:
sagt: 15.10.2008 23:53
Tala0
sagt:
sagt: 20.10.2008 10:58
Das ist ja oberlecker!Habe das Tröpfchen mit Wodka angesetzt und etwas mehr Zucker genommen.Das nächste Fläschchen ist schon in Arbeit,damit die Winterabende nicht so kalt werden ;-)
Danke für das rezept
Danke für das rezept
brilla
sagt:
sagt: 25.10.2008 22:49
Sehr lecker und ganz einfach zu machen! Ich fand ihn ein bisschen zu süß, werde beim nächsten Mal etwas weniger Kandis nehmen.
LG Brilla
LG Brilla
Zwaenia
sagt:
sagt: 29.10.2008 18:31
Hey ich hab heute den Likör angesetzt und bin schon gespannt :)
Meine Frage: Wie lange ist der Likör nach 4 Wochen ziehenlassen etwa haltbar?
Vg, Svenja
Meine Frage: Wie lange ist der Likör nach 4 Wochen ziehenlassen etwa haltbar?
Vg, Svenja
Cookbest24
sagt:
sagt: 30.10.2008 15:29
Hallo,
ich habe den Likör auch ausprobiert und muss sagen: Lecker.
Musste das Rezept auch schon an 3 weitere Tester weitergeben.
Lg Cookbest
ich habe den Likör auch ausprobiert und muss sagen: Lecker.
Musste das Rezept auch schon an 3 weitere Tester weitergeben.
Lg Cookbest
tanjas0_2
sagt:
sagt: 18.11.2008 11:40
Hallo!
Habe noch eine Frage zu diesem Likör (auch wenn sie sich blöde anhört...aber das ist mein "erstes Mal"): Muss ich die TK-Himbeeren gefroren zugeben oder aufgetaut? Wenn aufgetaut, muss ich dann die Flüssigkeit, die entsteht, auch in das Gefäß geben oder eher abschütten?
Danke für die Antwort!
LG Tanja
Habe noch eine Frage zu diesem Likör (auch wenn sie sich blöde anhört...aber das ist mein "erstes Mal"): Muss ich die TK-Himbeeren gefroren zugeben oder aufgetaut? Wenn aufgetaut, muss ich dann die Flüssigkeit, die entsteht, auch in das Gefäß geben oder eher abschütten?
Danke für die Antwort!
LG Tanja
22.12.2008 09:12
Köstlich!Köstlich!Köstlich!
LG Risei......ach ja....danke für das schöne Rezept!
LG Risei......ach ja....danke für das schöne Rezept!
anniroc 
sagt:
sagt: 23.12.2008 10:38
Da ich kein Alkohol trinke, kann ich nicht sagen wie es schmeckt. Aber meine Mutter meinte, es schmeckt herrlich und lässt sich als Geschenk für meine Großeltern verwenden. Vielen lieben Dank für dieses großartige und einfache Rezept!! Werde ich sicher wieder mal machen, wenn sich die Gelegenheit bietet.
Lg
anniroc
Lg
anniroc
Gilmor
sagt:
sagt: 13.01.2009 18:04
Hallo,
dieser Likör ist einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!!!
Gruss
Gilmor
dieser Likör ist einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!!!
Gruss
Gilmor
20.02.2009 12:04
Hallo pebbles,
danke für das schöne Rezept. Den habe ich schon öfters gemacht und auch gerne verschenkt. Er kommt immer sehr gut an.
Allerdings lasse ich ihn mindestens 6 Monate stehen, so bekommt er ein ganz dunkles rot und ein unglaubliches Aroma.
lg
bushcook
danke für das schöne Rezept. Den habe ich schon öfters gemacht und auch gerne verschenkt. Er kommt immer sehr gut an.
Allerdings lasse ich ihn mindestens 6 Monate stehen, so bekommt er ein ganz dunkles rot und ein unglaubliches Aroma.
lg
bushcook
szschnitte
sagt:
sagt: 21.02.2009 10:03
Sehr lecker aber für meinen Geschmack hätt es noch fruchtiger sein können.
Ich werd das nächste Mal wahrscheinlich noch etwas mehr Himbeeren nehmen bzw. noch etwas länger ziehen lassen.
Ich werd das nächste Mal wahrscheinlich noch etwas mehr Himbeeren nehmen bzw. noch etwas länger ziehen lassen.
26.02.2009 01:37
Hallo,
vielen Dank für das Rezept.Habe den Likör am Montag angesetzt.Bin echt gespannt,wie er schmeckt.
LG
Renate
vielen Dank für das Rezept.Habe den Likör am Montag angesetzt.Bin echt gespannt,wie er schmeckt.
LG
Renate
katerteddy2000
sagt:
sagt: 09.03.2009 20:05
Super tolles Rezept. Einfach aber lecker.
LG Regina
LG Regina
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
nitti50 
sagt:
sagt: 23.10.2010 17:18
Hallo
hab den Likör im August so angesetzt wie beschrieben , und erst heute gefiltert und abgefüllt , jedoch der ist nicht süß , hab ich was falsch gemacht ??? habe braunen Kandiszucker genommen , allerdings hab ich keine Vanilleschoten zu Hause gehabt , also hab ich Vanillezucker genommen , bei den Likören die ich ansetze muss ich meistens noch Wasser mit Zucker aufkochen und dann mit dem Ansatz mischen .
liebe grüße
nitti50
hab den Likör im August so angesetzt wie beschrieben , und erst heute gefiltert und abgefüllt , jedoch der ist nicht süß , hab ich was falsch gemacht ??? habe braunen Kandiszucker genommen , allerdings hab ich keine Vanilleschoten zu Hause gehabt , also hab ich Vanillezucker genommen , bei den Likören die ich ansetze muss ich meistens noch Wasser mit Zucker aufkochen und dann mit dem Ansatz mischen .
liebe grüße
nitti50
nitti50
sagt:
sagt: 23.10.2010 19:01
hallo
jetzt weiß ich meinen Fehler , hab zwar die doppelte menge Früchte und Alkohol aber den Kandiszucker nicht verdoppelt , kann ich jetzt da noch was retten ????
liebe grüße
nitti50
jetzt weiß ich meinen Fehler , hab zwar die doppelte menge Früchte und Alkohol aber den Kandiszucker nicht verdoppelt , kann ich jetzt da noch was retten ????
liebe grüße
nitti50
Buschwindröschen
sagt:
sagt: 24.10.2010 16:32
Hallo nitt50!
Ich würde etwas Zuckersirup kochen (also viel Zucker in wenig heißem Wasser auflösen) und ihn dann löffelweise unter den fertigen Likör mischen, bis er so süß ist, wie Du ihn haben willst.
Habe übrigens selbst gerade ein Fläschen Likör für Weihnachten angesetzt. Bin schon sehr gespannt...
VG,
Buschwindröschen
Ich würde etwas Zuckersirup kochen (also viel Zucker in wenig heißem Wasser auflösen) und ihn dann löffelweise unter den fertigen Likör mischen, bis er so süß ist, wie Du ihn haben willst.
Habe übrigens selbst gerade ein Fläschen Likör für Weihnachten angesetzt. Bin schon sehr gespannt...
VG,
Buschwindröschen
Vegan-Power
sagt:
sagt: 27.11.2010 21:38
super geschmack, nach dem abfüllen war er noch nicht ganz so gut, das hat sich nach 2 wochen lagerung aber noch geändert.
presst man die himbeeren mit aus?
presst man die himbeeren mit aus?
Elne
sagt:
sagt: 15.03.2011 14:47
Ich habe eine Woche nach dem Ansetzen mal eine Probe genommen und denke, das der Likör schon fertig ist.
Kommt es wirklich noch zu einer großen Veränderung? Mir schmeckt er jetzt schon großartig ; )
Kommt es wirklich noch zu einer großen Veränderung? Mir schmeckt er jetzt schon großartig ; )
Keksküken
sagt:
sagt: 05.06.2011 15:49
Ich habe es jeweils mit eingemachten und eingefrorenen Himbeeren versucht. Ich muss sagen, dass die gefrorenen weit mehr Geschmack hatten!!!
TheSmoker
sagt:
sagt: 17.06.2011 12:46
Hab mal eine Frage zum Schnaps was nehmt ihr immer so ??? ich habs jetzt ma mit Bacardi angesetzt aber wird auf dauer zu teuer.
MJ52
sagt:
sagt: 01.08.2011 12:11
Robin_
sagt:
sagt: 05.11.2011 21:39
Hallo,
ich habe nun das zweite Mal diesen leckeren Likör angesetzt.
Ich nehme Wodka als Grundlage und TK-Himbeeren, der Geschmack ist ja sowas von lecker - der fertige Likör ist immer ratzfatz weg, auch super als Geschenk geeignet!
Liebe Grüße und vielen Dank für das Rezept
Robin
ich habe nun das zweite Mal diesen leckeren Likör angesetzt.
Ich nehme Wodka als Grundlage und TK-Himbeeren, der Geschmack ist ja sowas von lecker - der fertige Likör ist immer ratzfatz weg, auch super als Geschenk geeignet!
Liebe Grüße und vielen Dank für das Rezept
Robin
16.03.2012 23:02
heute abgefiltert und probiert, seeehr lecker
lg elke
lg elke
baerbel72
sagt:
sagt: 14.04.2012 08:42
Ich habe heute den Likör angesetzt und da ich noch ziemlich exakte 300g Himbeeren habe, würde es sich ja anbieten, die Menge zu verdoppeln :-)
Nach den vielen Kommentaren habe auch ich 3 Vanilleschoten verwendet und als alkohol. Komponente feinen Schwarzwälder Waldhimbeergeist- der riecht schon selbst so unglaublich mild und fein und hat trotzdem 42%- ich bin schon jetzt wahnsinnig gespannt aufs Gesamtergebnis!
Vielleicht noch ein Tipp fürs Ansatzgefäß: ich setze meine Liköre immer in einem Bowlengefäß an, da geht wirklich ordentlich was rein! Anschließend verschließe ich die Öffnung einfach nur mit Klarsichtfolie, die sich prima an die Rundung "anklebt". Das Ganze ist ziemlich dicht, und ich habe damit auch schon 2 Monate Liköransätze stehen lassen.
LG
Bärbel
Nach den vielen Kommentaren habe auch ich 3 Vanilleschoten verwendet und als alkohol. Komponente feinen Schwarzwälder Waldhimbeergeist- der riecht schon selbst so unglaublich mild und fein und hat trotzdem 42%- ich bin schon jetzt wahnsinnig gespannt aufs Gesamtergebnis!
Vielleicht noch ein Tipp fürs Ansatzgefäß: ich setze meine Liköre immer in einem Bowlengefäß an, da geht wirklich ordentlich was rein! Anschließend verschließe ich die Öffnung einfach nur mit Klarsichtfolie, die sich prima an die Rundung "anklebt". Das Ganze ist ziemlich dicht, und ich habe damit auch schon 2 Monate Liköransätze stehen lassen.
LG
Bärbel
Eiskimo
sagt:
sagt: 14.05.2012 22:03
Hallo,
einfach nur süß, fruchtig, lecker.
Danke Eiskimo
einfach nur süß, fruchtig, lecker.
Danke Eiskimo
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der Likör hört sich ja so lecker an,
werde ihn morgen sofort mal ausprobieren.
Wir haben am nächsten We nämlich ne große Party :-)))
Gruß mauslbrausl
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