Philadelphiatorte

Kuchen ohne Backen

Zutaten für Portionen

36  Kekse (Butterkekse)
125 g Butter
250 g Frischkäse
1 Tasse/n Puderzucker
3 EL Milch
150 g Haselnüsse
500 ml Sahne
2 Pck. Vanillinzucker
2 Pck. Sahnesteif
1 Gläser Kirschen
  Tortenguss

Zubereitung

Eine Springform mit Backpapier auslegen, 36 Butterkekse zerdrücken, mit der Butter mischen und in die Form drücken (Butterkekse nicht zu fein zerdrücken).
Frischkäse, Puderzucker und Milch verrühren und auf den Boden geben.
Haselnüsse darüber streuen, Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif schlagen und über die Nüsse geben. Kirschen abtropfen lassen und in die Sahne drücken. Von ¼ l Kirschsaft einen Guss kochen und über die Kirschen geben.

Sofort in den Kühlschrank stellen und 24 Stunden stehen lassen. Backpapier vorsichtig vom Rand lösen.

Nach Belieben mit Sahne verzieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.05
Rezept-Statistiken: 70.850 (59)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kirschtraum Tellerwäscher


Mitglied seit 19.10.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kuschelbluemchen Smutje sagt:  
02.11.2008 09:08
Hab die Torte am WE für meine Einweihungsfeier ausprobiert. Sie ist lecker, allerdings auch sehr mächtig ;) Aber so sind Torten... Es war auf jeden Fall ein Genuß

Danke für das Rezept

lg
kuschel

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sirene79 Tellerwäscher sagt:  
07.02.2010 11:36
Hallo Kirschtraum!

Hab die Torte die Tag gemacht die Crem ist der abolute Genuß nur der Boden machte mir schwierigkeiten er hat sich nicht mit der Crem verbunden u.naja war kein schöner anblick am Teller.

Aber vieleicht hast ja eien Tipp für mich.
LG sirene79

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Sonnenblume2006 Tellerwäscher sagt:  
18.05.2012 17:55
Immer wieder ein Genuss!!!

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