Henglein
Rama Cremefine
| Schnopfn Schmankerl
| 4 kleine | Karotte(n) |
| 6 kleine | Gurke(n) (Essigurke) |
| 2 ½ EL | Mais aus der Dose |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Butter, fettarm |
| Gewürze (Knoblauchsalz, Chili, Pfeffer, Salz,...) | |
| Tomatenketchup | |
| n. B. | Wurst |
Zubereitung
Karotten, Wurst nach Geschmack und Essiggürkchen in kleine Scheiben schneiden.
Eine Pfanne aufsetzen und die Butter erhitzen. Die Scheiben zugeben und etwas anbraten. Den Mais dazurühren.
Viel Ketchup darüber geben. Wieder etwas anbraten lassen. Sehr kräftig würzen. Jetzt das Ei aufschlagen und drunter mischen.
Tipp: Man kann nach Belieben mit Resten im Kühlschrank bzw. mit Dingen, die gerade im Angebot sind, experimentieren. Das einzige "Muss" sind das Ketchup und die Eier.
Eine Pfanne aufsetzen und die Butter erhitzen. Die Scheiben zugeben und etwas anbraten. Den Mais dazurühren.
Viel Ketchup darüber geben. Wieder etwas anbraten lassen. Sehr kräftig würzen. Jetzt das Ei aufschlagen und drunter mischen.
Tipp: Man kann nach Belieben mit Resten im Kühlschrank bzw. mit Dingen, die gerade im Angebot sind, experimentieren. Das einzige "Muss" sind das Ketchup und die Eier.
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