Rote Bete - Salat



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

125 g Rote Bete
Apfel
Birne(n)
2 EL Mandel(n), gehackt
2 EL Sahne
1 Spritzer Zitrone(n)
2 EL Öl
  Salz
  Honig
 evtl. Zimt

Zubereitung

Rote Bete dünn schälen und mittelfein raspeln. Apfel waschen und ebenfalls raspeln. Birne schälen und würfeln. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Sahne, Zitrone, Öl und Gewürze mischen und alles zusammen vermengen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.05
Rezept-Statistiken: 15.734 (14)* gelesen
31 (0)* gespeichert
367 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

maalche Smutje


Mitglied seit 12.10.2004
263 Beiträge (ø0,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

salatsoldat86 Tellerwäscher sagt:  
01.08.2005 23:05
Hilfreicher Kommentar:

Moin maalche!

Ich bin zwar kein rote Bete- Fan, aber dieses Rezept kann ich trotzdem weiterempfehlen. Wirklich sehr lecker!

salatsoldat

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Hani  Sternekoch sagt:  
12.02.2011 20:08
Hallo,
die Mandeln habe ich weggelassen. Etwas Pfeffer hat den Salat runder gemacht.
Danke und LG Hani

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
gloryous Sternekoch sagt:  
16.02.2012 10:39
Hallo!

Ich hätte noch eine Frage:
Nimmt man rohe oder gegarte rote Bete?

Schonmal vielen Dank für die Antwort!

Lg,
gloryous

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maalche Smutje sagt:  
16.02.2012 13:14
Hallo gloryous!

Die rote Bete muß roh sein, es ist ein Rohkostsalat.
Das ist vielleicht etwas ungewöhnlich, aber probier es aus. Ich hätte es selbst nie gemacht, wenn ich den Salat nicht bei einer Freundin gegessen hätte. L.G. maalche

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Idealer Begleiter zu Spargel und köstliche Delikatesse
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen
Preiswert, gesund und zurecht beliebt!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Vielfältige Rezepte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: