Rote Bete - Salat

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

125 g	Rote Bete
1	Apfel
1	Birne(n)
2 EL	Mandel(n), gehackt
2 EL	Sahne
1 Spritzer	Zitrone(n)
2 EL	Öl
	Salz
	Honig
evtl.	Zimt

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Rote Bete dünn schälen und mittelfein raspeln. Apfel waschen und ebenfalls raspeln. Birne schälen und würfeln. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Sahne, Zitrone, Öl und Gewürze mischen und alles zusammen vermengen.

Kommentare anderer Nutzer

salatsoldat86

01.08.2005 23:05 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Moin maalche!

Ich bin zwar kein rote Bete- Fan, aber dieses Rezept kann ich trotzdem weiterempfehlen. Wirklich sehr lecker!

salatsoldat

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Hani

12.02.2011 20:08 Uhr

Hallo,
die Mandeln habe ich weggelassen. Etwas Pfeffer hat den Salat runder gemacht.
Danke und LG Hani

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

gloryous

16.02.2012 10:39 Uhr

Hallo!

Ich hätte noch eine Frage:
Nimmt man rohe oder gegarte rote Bete?

Schonmal vielen Dank für die Antwort!

Lg,
gloryous

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

maalche

16.02.2012 13:14 Uhr

Hallo gloryous!

Die rote Bete muß roh sein, es ist ein Rohkostsalat.
Das ist vielleicht etwas ungewöhnlich, aber probier es aus. Ich hätte es selbst nie gemacht, wenn ich den Salat nicht bei einer Freundin gegessen hätte. L.G. maalche

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.