Henglein
Rama Cremefine
| Schmandcreme
)
| 200 g | Schmand |
| 200 g | Sahne |
| 100 g | Zucker |
| 1 Blatt | Gelatine |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 cl | Orangenlikör |
Zubereitung
Die Sahne wird mit dem Zucker steifgeschlagen und der Schmand untergehoben. Die Gelatine in etwas Wasser einweichen. Die Zitrone wird ausgepresst und in dem Saft wird die Gelatine aufgelöst (am einfachsten in der Mikrowelle). Anschließend wird der Saft unter die Sahne-Schmandmischung gerührt. Nach Geschmack mit Orangenlikör abschmecken. Für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Dazu passt rote Grütze.
Dazu passt rote Grütze.
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Kommentare anderer Nutzer
Charli01 
sagt:
sagt: 30.09.2002 19:15
Vielleicht geht es auch mit Joghurt statt mit Schmand? Der Nährwert würde sich dadurch etwas reduzieren *gg*
magga62
sagt:
sagt: 29.12.2002 11:26
Habe an Weihnachten grosses Lob für dieses Dessert geerntet. Habe allerdings etwas weniger Zucker verwendent.
Vielen Dank an Anke!
MfG
magga62
Vielen Dank an Anke!
MfG
magga62
blitzmädl 
sagt:
sagt: 24.09.2007 21:01
Ich verstehe gar nicht warums hier nicht mehr Sterne gibt. So einfach, so lecker einfach superfein.
Ich hab nur 50 gr Zucker und ein Päckchen Vanillezucker genommen, war immer noch ein bißchen zu süß. Zitronensaft hab ich weggelassen und auch den Likör.
Aber die Konsistenz war perfekt. Wunderbar ist auch eine rote Grütze dazu oder eine Fruchtsoße.
Ich kann nur sagen....nachmachen!
Werde das nächste Mal ein Bild machen und dann werden bestimmt mehr auf dieses super Rezept kommen.
Vielen Dank
Stefanie
Ich hab nur 50 gr Zucker und ein Päckchen Vanillezucker genommen, war immer noch ein bißchen zu süß. Zitronensaft hab ich weggelassen und auch den Likör.
Aber die Konsistenz war perfekt. Wunderbar ist auch eine rote Grütze dazu oder eine Fruchtsoße.
Ich kann nur sagen....nachmachen!
Werde das nächste Mal ein Bild machen und dann werden bestimmt mehr auf dieses super Rezept kommen.
Vielen Dank
Stefanie
Yulya10808 
sagt:
sagt: 25.05.2011 17:37
adeichsler
sagt:
sagt: 26.12.2011 13:19
Habe dieses Rezept leicht abgewandelt und statt Orangenlikör Granatapfelsirup rein gemacht schmeckt auch sehr gut
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