Henglein
Rama Cremefine
| Fitness - Salat mit Joghurtdressing
)
| ½ Kopf | Eisbergsalat |
| ½ Kopf | Frisée |
| ½ Kopf | Lollo Rosso |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 8 | Tomate(n) |
| 2 | Ei(er), gekochte |
| 350 g | Mais, (aus der Dose) |
| 250 g | Joghurt, fettarmer |
| 4 EL | saure Sahne |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 4 EL | Schnittlauch, (in Ringe geschnitten oder tiefgekühlt) |
| Salz und Pfeffer | |
| Süßstoff, flüssiger |
Zubereitung
Salate waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebeln in Ringe, Tomaten in Achteln und Eier in Scheiben schneiden. Den Salat, die Zwiebeln, die Tomaten und den Mais gut vermischen und auf einen Teller geben. Mit den Eier-Scheiben hübsch garnieren.
Den Joghurt, die saure Sahne und den Ketchup verrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Süßstoff abschmecken. Das Dressing über den Salat geben, mit den Schnittlauchringen bestreuen und servieren.
Der Salat ist superlecker mit dem Dressing und kann auch gut als einzelne kleine Mahlzeit für zwischendurch serviert werden.
Den Joghurt, die saure Sahne und den Ketchup verrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Süßstoff abschmecken. Das Dressing über den Salat geben, mit den Schnittlauchringen bestreuen und servieren.
Der Salat ist superlecker mit dem Dressing und kann auch gut als einzelne kleine Mahlzeit für zwischendurch serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
ellipipi 
sagt:
sagt: 17.08.2009 15:38
Habe den Salat schon mehrmals gemacht, auch die verschiedenen Zutaten variiert, ist lecker. Das Dressing mache ich jetzt auch immer, wenn ich anderen Salat mache, es hat bis jetzt allen geschmeckt.
27.03.2010 22:49
Hallo,
der Salat ist mit diesem Dressing sehr lecker, leicht und frisch.
Ich habe nur 1/2 Eisbergsalat verwendet und etwas Salatgurke ergänzt, so wurde es schon eine Riesenportion.
Wir hatten noch gebratene Hähnchenschenkel dazu.
LG, Angelika
der Salat ist mit diesem Dressing sehr lecker, leicht und frisch.
Ich habe nur 1/2 Eisbergsalat verwendet und etwas Salatgurke ergänzt, so wurde es schon eine Riesenportion.
Wir hatten noch gebratene Hähnchenschenkel dazu.
LG, Angelika
eigentlich wollte ich mal wissen, wie der Salat so bei euch angekommen ist bisher? Ich esse ihn jetzt im Winter eigentlich noch öfter als sonst, weil man ja zu gut wie alle Zutaten dafür auch jetzt kaufen kann. Nunja und auch im Winter brauch man schliesslich was gesundes :)))
Liebe Grüsse
Diana
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