Orangencreme nach Mutters Art



Zutaten für Portionen

5 dl Orangensaft
½  Zitrone(n)
4 EL Zucker
3 EL Speisestärke (Maizena)
2 ½ dl Sahne
Orange(n)

Zubereitung

Zitrone auspressen und Saft davon mit Orangensaft, Zucker, Maizena aufkochen, bis es dicker wird und eine Creme wird. In eine Schüssel geben und erkalten lassen. Sahne steif schlagen und untermischen. Die Orangen in Schnitze schneiden und damit ausgarnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.07.05
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nitli62 Suppenkoch


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